সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
12 ইঞ্চি ননস্টিক স্কিললেট উত্তাপে 3 চামচ। মাঝারি তাপ উপর তেল। স্কিললেটের একটি একক স্তরে ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি, পাশ কাটা অংশের ব্যবস্থা করুন। বাকী 1 টেবিল চামচ দিয়ে ঝরঝরে বৃষ্টি। তেল এবং লবণ এবং মরিচ ছিটিয়ে।
-
রান্না করুন, আচ্ছাদিত, 3 মিনিট। পানি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। রান্না করুন, আচ্ছাদিত, 2 মিনিট বা ঠিক যতক্ষণ না স্প্রাউটগুলি ক্যারামিলাইজ করা শুরু করে এবং প্রায় কোমল হয়।
-
তাপ কিছুটা বাড়িয়ে দিন। যুক্ত করুন রান্না করুন, অনাবৃত করুন, আরও 1 থেকে 2 মিনিট বা স্প্রাউটগুলি ভাল-ক্যারামেলাইজ হওয়া পর্যন্ত। উত্তাপ থেকে সরান। লেবুর রস দিয়ে ঝরঝরে বৃষ্টি; কোট টস
Garnishes
যদি ইচ্ছা হয় তবে টোস্টেড পাইন বাদাম বা মোটা কাটা হ্যাজনেলট, বা গ্রেড পরমেশান পনির দিয়ে শীর্ষে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 110 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 1 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 97 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।
