সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 425 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি 3 কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশে মাখন এবং জলপাইয়ের তেল একত্রিত করুন। ভিনেগার, ওয়াইন, চিনি, লবণ এবং গোলমরিচ ফোঁটা। একপাশে সেট করুন।
-
পেঁয়াজের কাগজের বহিরাগত স্তরগুলি খোসা ছাড়ুন, তবে কোনও প্রান্তটি কাটাবেন না। ডাল থেকে মূলের শেষে দিয়ে অর্ধেক পেঁয়াজ কাটা। ডিশে পেঁয়াজ রাখুন, পাশ কাটুন। ফয়েল দিয়ে আলগাভাবে আচ্ছাদন করুন এবং 30 মিনিটের জন্য বেক করুন।
-
ফয়েল সরান। টংস ব্যবহার করে, সাবধানে পেঁয়াজগুলি সাবধানে চালু করুন যাতে কাটা দিকগুলি নিচে থাকে। আরও 25 থেকে 25 মিনিটের জন্য বা পেঁয়াজ স্নিগ্ধ হওয়া এবং বালসামিক মিশ্রণটি ঘন হয়ে যায় এবং ক্যারামাইলেজ করা না হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ, অনাবৃত। কাটা দিক পরিবেশন করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে তাজা থাইম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
এগিয়ে যাওয়ার দিকনির্দেশ:
নির্দেশিত হিসাবে পেঁয়াজ প্রস্তুত। রাতারাতি শীতল, কভার এবং শীতল। গরম করার জন্য ওভেনকে 325 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট করুন। বেক করুন, আচ্ছাদিত, প্রায় 40 মিনিট বা উষ্ণ হওয়া পর্যন্ত।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: ৮১ ক্যালরি, (২ গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 8 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 103 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।
