সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মোমের কাগজ দিয়ে দুটি বেকিং শিট লাইন করুন; একপাশে সেট করা। প্রতিটি গ্রাহাম ক্র্যাকারকে দুটি সমান বিভাগে স্কোর করা লাইন ধরে ক্রসওয়াইস করুন; একপাশে সেট করা। একটি মাঝারি ভারী সসপ্যানে, চকোলেট এবং সংক্ষিপ্তকরণ একত্রিত করুন; মিশ্রণটি গলে যাওয়া এবং মসৃণ হওয়া অবধি মাঝারি কম আঁচে নেড়ে নিন। উত্তাপ থেকে সরান। গলহাম ক্র্যাকারগুলির অর্ধেক গলিত চকোলেটে ডুব দিন। প্রস্তুত পোড়ানো শীট উপর রাখুন। চকোলেট সেট হওয়ার আগে উপরে বাদাম ছিটিয়ে দিন। বাকী যে কোনও চকোলেট দিয়ে বৃষ্টি হবে। প্রায় 30 মিনিট বা চকোলেট সেট না হওয়া পর্যন্ত শীতল করুন।
-
এদিকে, একটি মাঝারি সসপ্যানে, ক্যারামেল এবং হুইপিং ক্রিম একত্রিত করুন; মিশ্রণটি মসৃণ হওয়া অবধি কম আঁচে নেড়ে নিন। তাপ থেকে সরান; 30 মিনিটের জন্য বা মিশ্রণটি সামান্য ঘন হওয়া এবং সহজেই ছড়িয়ে পড়া পর্যন্ত শীতল করুন। গ্রাহাম ক্র্যাকার অংশের অর্ধেক অংশে ক্যারামেল ছড়িয়ে দিন। চকোলেট ডুবানো ক্র্যাকারের সাথে প্রতিটি ক্যারামেল-টপড ক্র্যাকার শীর্ষে। প্রায় 20 মিনিট বা সেট হওয়া পর্যন্ত শীতল করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 159 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 71 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 19 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম প্রোটিন)।
