সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ত্বক মুরগী, যদি ইচ্ছা হয়। একটি প্লাস্টিক বা কাগজের ব্যাগে ময়দা এবং পেপ্রিকা একত্রিত করুন। কোটনে ভাল করে কাঁপুন, একবারে কয়েকটি মুরগি যোগ করুন। একটি 10 ইঞ্চি স্কিললেট মাঝারি আঁচে প্রায় 10 মিনিট বা চিকেন হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত, সমানভাবে বাদামী হয়ে যাওয়া পর্যন্ত গরম তেলে রান্না করা মুরগির রান্নাঘরে। মুরগি সরান; একপাশে সেট করা।
-
স্কিললে ফোঁটা ফোঁটাতে পিঁয়াজ এবং রসুন প্রায় 5 মিনিট বা সোনালি বাদামী এবং স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। মুরগির ব্রোথ এবং গরম গোলমরিচ সস একত্রিত করুন; স্কিললেট মধ্যে আলোড়ন। (গরম গোল মরিচের সস রান্না করে সৃষ্ট ধোঁয়ায় ইনহেলিং এড়ান)) মুরগি স্কিললেটে ফিরুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. প্রায় 15 মিনিট বা মুরগির স্নিগ্ধ হওয়া এবং আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত andাকা এবং সিদ্ধ করুন।
-
থালায় চিকেন স্থানান্তর করুন। প্রয়োজনে সস থেকে ফ্যাট স্কিম করুন। পরিবেশন করতে, মুরগির ওপরে কিছু সস চামচ করুন; বাকি সস পাস। সেলারি লাঠি এবং নীল পনির ড্রেসিং সঙ্গে পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 444 ক্যালরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 112 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 488 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 11 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 32 গ্রাম প্রোটিন)।
