সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ব্রয়লার মাঝারি পাত্রে ডিম, দুধ, থাইম এবং গোলমরিচ একত্রিত করুন। ভাল মিশ্রিত এবং সমান রঙিন হওয়া পর্যন্ত একটি ঝাঁকুনির সাথে বীট করুন; একপাশে সেট করা।
-
মাঝারি আঁচে একটি বড় ব্রয়লারপ্রুফ স্কিললেট তাপ তেল। অ্যাসপারাগাস যুক্ত করুন; রান্না করুন এবং নাড়াচাড়া প্রায় 4 মিনিট বা যতক্ষণ না asparagus খাস্তা-স্নিগ্ধ হয়। প্রোসাইকুটোতে নাড়ুন।
-
স্কিললেটে অ্যাস্পারাগাসের মিশ্রণের উপরে ডিমের মিশ্রণটি .ালা। মাঝারি আঁচে রান্না করুন। ডিমের মিশ্রণটি সেট হওয়ার সাথে সাথে স্কিললেটটির প্রান্তগুলির চারপাশে একটি স্পটুলা চালান, ডিমের মিশ্রণটি উত্তোলন করুন যাতে রান্না করা অংশটি নীচে প্রবাহিত হয়। ডিমের মিশ্রণটি প্রায় সেট না হওয়া অবধি রান্না করা এবং প্রান্তগুলি চালিয়ে যাওয়া চালিয়ে যান (পৃষ্ঠটি আর্দ্র হবে)।
-
ব্রাইলারের নীচে স্কিললেট রাখুন, উত্তাপ থেকে 4 থেকে 5 ইঞ্চি। ব্রয়েলটি 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য বা শীর্ষ সেট না হওয়া পর্যন্ত। পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 285 ক্যালোরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 443 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 430 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 19 গ্রাম প্রোটিন)।
