সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট পাত্রে শুকনো মাশরুম এবং 1 কাপ গরম জল একত্রিত করুন; 15 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো। অতিরিক্ত তরল আটকানো মাশরুম ড্রেন; রিজার্ভ তরল। টুকরো টুকরো মাশরুম ক্যাপস; কান্ড ফেলে দিন সংরক্ষিত মাশরুম তরল মধ্যে কর্নস্টার্চ আলোড়ন।
-
এদিকে, প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে পাস্তা রান্না করুন। ড্রেন; গরম রাখে.
-
একটি পাত্রে মুরগি, শেরি, সয়া সস, আদা এবং রসুন একসাথে নাড়ুন; একপাশে সেট করা।
-
ননস্টিক রান্নার স্প্রে সহ হালকাভাবে একটি wok বা বড় স্কিললেট আবরণ করুন। মাঝারি উচ্চ উত্তাপের উপর তাপ wok বা skillet। 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য বা খাস্তা-স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত চিনির স্ন্যাপ মটর এবং গাজর নাড়ুন। সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন এবং আরও 1 মিনিটের জন্য নাড়ুন fr Wok থেকে শাকসব্জী সরান; একপাশে সেট করা। ওঠে চিকেন মিশ্রণ যোগ করুন। 2 থেকে 4 মিনিটের জন্য বা মুরগির গোলাপি না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। উইকের কেন্দ্রস্থল থেকে মুরগি পুশ করুন। কর্নস্টার্চ মিশ্রণ আলোড়ন; wok এর কেন্দ্রে যুক্ত করুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন।
-
Wok সবজি ফিরে। মাশরুম এবং পাস্তা যুক্ত করুন। সস দিয়ে কোট নাড়তে নাড়তে। রান্না করুন এবং 1 মিনিটের জন্য বা উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। চাইলে সবুজ পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে সাজিয়ে নিন। 4 পরিবেশন করা হয়।
এক্সচেঞ্জ:
-
2-1 / 2 স্টার্চ, 1 উদ্ভিজ্জ, 2 মাংস
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 333 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 45 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 324 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 48 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 25 গ্রাম প্রোটিন)।
