সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
আলু খোসা, যদি ইচ্ছা হয়। অন্ধকার প্রতিরোধের জন্য, কাটা প্রস্তুত না হওয়া অবধি খোসা ছাড়ানো আলুগুলি এক বাটি বরফ জলে ডুবিয়ে রাখুন। আলুগুলি 1/2-ইঞ্চি প্রশস্ত স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। বরফ জলে ফালা ফিরুন।
-
ভাজার জন্য প্রস্তুত হলে, আলু ড্রেন এবং কাগজের তোয়ালে রাখুন; শুকনো প্যাট একটি বড় পাত্রে রাখুন; তেল দিয়ে টস
-
আধা টুকরো আলু ভাজা ভাজারে রাখুন Place 400 ° F এ সেট করুন 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা স্নিগ্ধ এবং পছন্দসই বাদামি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, ঝাঁকুনি ঝুড়ি একবার। একটি অগভীর বেকিং প্যানে রাখুন। নুন দিয়ে ছিটিয়ে দিন। বাকি আলু ভাজতে গিয়ে 200 ডিগ্রি ফারেন চুলায় গরম রাখুন।