সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি 4- 5-কিউটি উত্তাপ। মাঝারি উচ্চ তাপের উপর ডাচ ওভেন বা পাত্র। একটি একক স্তরে ফিট করার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণ টুকরো স্প্রেরিব টুকরো যোগ করুন 10 মিনিট বা বাদামী হওয়া পর্যন্ত একবার রান্না করুন। একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন। বাকী টুকরো দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। চর্বি ত্যাগ করুন।
-
এদিকে, একটি ছোট পাত্রে ওয়াইন, ভিনেগার, চিনি, সয়া সস এবং জল একসাথে নাড়ুন যতক্ষণ না চিনি দ্রবীভূত হয়।
-
যে কোনও রস দিয়ে সমস্ত পাঁজর ডাচ ওভেনে ফিরিয়ে দিন। ওয়াইন মিশ্রণ যোগ করুন। ফুটন্ত আনা, কোট পাঁজর আলোড়ন। তাপ কমাও. সিদ্ধ, আচ্ছাদিত, 1 ঘন্টা বা পাঁজর খুব কোমল না হওয়া পর্যন্ত একবার বা দু'বার আলোড়ন। উন্মোচন; মাঝারি উচ্চ তাপ বৃদ্ধি। 10 মিনিট বা সস সামান্য ঘন হওয়া অবধি রান্না করুন।
-
সালাদ জন্য: 1 চামচ স্থানান্তর। একটি বড় পাত্রে তরল রান্না। লেবুর রস এবং মধু যোগ করুন; মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি। সবুজ শাক যোগ করুন। কোট টস। পাঁজর এবং ভাত দিয়ে সালাদ পরিবেশন করুন। * টিপ: আপনার কসাই পাঁজরের একটি আলনাটি 1 ইঞ্চি চওড়া অংশে কাটুন, তারপরে আপনি হাড়ের মাঝে কেটে টুকরো টুকরো করতে পারেন।
*
কসাইটি হাড়ের আস্তরণের পাঁজরটিকে 1-ইঞ্চি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করার জন্য
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 756 ক্যালরি, (14 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 16 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 156 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 719 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 47 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 13 গ্রাম চিনি, 35 গ্রাম প্রোটিন।
