সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বাটিতে ডিম, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। টার্কি এবং ব্রেডক্রাম্বস যুক্ত করুন; ভালভাবে মেশান. মুরগির মিশ্রণটি চার 3/4-ইঞ্চি পুরু প্যাটিগুলিতে আকার দিন।
-
একটি বড় ননস্টিক স্কিললে, 10 মিনিটের জন্য গরম তেলে মাঝারি আঁচে প্যাটিগুলি রান্না করুন, রান্নার সময় দিয়ে একবারে ঘুরিয়ে দেওয়া বা বার্নারের ঘন অংশে তাত্ক্ষণিক-পঠিত থার্মোমিটার 16োকানো না হওয়া পর্যন্ত 165 ° F নিবন্ধিত হয়। জলপানো জেলি বা বারবিকিউ সস দিয়ে প্রতিটি পাশে ব্রাশ প্যাটিগুলি। চকচকে করতে প্রতিটি দিকে আরও 1 মিনিট রান্না করুন।
-
একত্রিত হতে, বাঁধাকপি এবং লাল পেঁয়াজ রোলগুলির নীচে এবং মাংসের সাথে শীর্ষে রাখুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
ব্রয়লার পদ্ধতি:
ব্রয়লার প্যানের উত্তাপহীন রাকে প্যাটিগুলি রাখুন। 10 মিনিটের জন্য উত্তাপ থেকে 4 থেকে 5 ইঞ্চি ব্রাউন করুন, রান্নার সময় দিয়ে একবারে ঘুরিয়ে দেওয়া বা বার্নারের ঘন অংশে তাত্ক্ষণিক-পঠিত থার্মোমিটার untilোকানো না হওয়া পর্যন্ত জলপানো জেলি বা বারবিকিউ সস দিয়ে প্রতিটি পাশের 165 ডিগ্রি এফ ব্রাশ প্যাটি নিবন্ধন করে। চকচকে করতে প্রতিটি দিকে আরও 1 মিনিট রান্না করুন।
বৈদ্যুতিক ট্যাবলেটপ গ্রিল পদ্ধতি:
বৈদ্যুতিন টেবিল শীর্ষ গ্রিলের র্যাকটি হালকাভাবে গ্রিজ করুন। প্রিহিট গ্রিল গ্রিল রাকের উপর প্যাটিগুলি রাখুন। যদি একটি আচ্ছাদিত গ্রিল ব্যবহার করে থাকে তবে lাকনাটি বন্ধ করুন। মুরগি আর গোলাপী না হওয়া অবধি গ্রিল প্যাটিগুলি (১5৫ ডিগ্রি এফ)। (একটি আচ্ছাদিত গ্রিলের জন্য 5 থেকে 7 মিনিটের জন্য অনুমতি দিন an একটি অনাবৃত গ্রিলের জন্য, 14 থেকে 18 মিনিটের জন্য একবার করে গ্রিলিংয়ের মধ্য দিয়ে একবার ঘুরিয়ে দিন)) গোলমরিচ জেলি বা বারবিকিউ সস দিয়ে ব্রাশ প্যাটিগুলি এবং উপরের মতো প্রতিটি পাশের আরও 1 মিনিট রান্না করুন)
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 453 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 58 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 853 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 48 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 12 গ্রাম চিনি, 31 গ্রাম প্রোটিন।
