সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
আইসক্রিমের 12 বল তৈরি করতে আইসক্রিম স্কুপ ব্যবহার করুন। আইসক্রিমের বলগুলি একটি বড় ঠান্ডা প্লেটে রাখুন; ফ্রিজে রাখুন
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি এফ। ফয়েল সহ 11x7x1 1/2-ইঞ্চি বেকিং প্যানটি লাইন করুন। ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে হালকাভাবে কোট ফয়েল করুন। আঙ্গুল দিয়ে, ফয়েল-রেখাযুক্ত প্যানে কুকির ময়দা সমানভাবে টিপুন। ময়দার ওপরে বাদাম ছিটিয়ে আটাতে হালকা করে চাপুন press
-
একটি পাত্রে চিনি এবং দারচিনি একসাথে নাড়ুন। ময়দার উপরে মিশ্রণটি ছিটিয়ে দিন। প্রায় 20 মিনিট বা শীর্ষে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। আলতো করে উঠানোর আগে প্যানে পুরোপুরি শীতল করুন।
-
এদিকে, স্ট্রবেরি ধুয়ে সবুজ ক্যাপগুলি মুছে ফেলুন। অর্ধেক বড় স্ট্রবেরি টুকরো টুকরো। স্ট্রবেরি একটি পাত্রে রাখুন। কভার এবং চিল।
-
টার্ট একত্র করার জন্য, স্ট্রবেরিতে আইসক্রিম শীর্ষে নেড়ে নিন। ক্রাস্ট থেকে আলতো করে খোসা ফয়েল করুন। সাবধানে ট্রে পরিবেশনের উপর ক্রাস্ট রাখুন। যদি আইসক্রিম উভয় ধরণের ব্যবহার করে ফ্রিজার থেকে ক্রাস্টে স্ট্রবেরি এবং ভ্যানিলা পরিবর্তন করে দ্রুত আইসক্রিম স্কুপগুলি স্থানান্তর করুন। উপরে স্ট্রবেরি মিশ্রণ কিছু চামচ। চাইলে নারকেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। টার্ট কে 12 টুকরো করে কেটে নিন। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন। স্ট্রবেরি মিশ্রণ প্রতিটি পরিবেশন উপরের চামচ থেকে পাস করুন। 12 পরিবেশন করা হয়।
কলা স্প্লিট আইসক্রিম টার্ট:
ভ্যানিলা, চকোলেট এবং স্ট্রবেরি আইসক্রিম ব্যবহার ব্যতীত নির্দেশ অনুযায়ী টার্ট প্রস্তুত করুন। স্ট্রবেরি অর্ধেক জন্য একটি কাটা কলা প্রতিস্থাপন। কলা এবং স্ট্রবেরি, আপনার পছন্দসই ফজ সস, হুইপড ক্রিম এবং মারাশিনো চেরি সহ প্রতিটি পরিবেশন করুন।
পৃথক আইসক্রিম টার্টস:
প্যাকেজটির নির্দেশ অনুসারে ফ্রিজে কুকি বেক করুন, বেক করার আগে কিছুটা কাটা বাদাম এবং চিনি-দারুচিনি মিশ্রণ দিয়ে প্রত্যেককে শীর্ষে রেখে। পরিবেশন করতে প্রতিটি কুকি উপরে স্ট্রবেরি বা ভ্যানিলা আইসক্রিম, স্ট্রবেরি এবং চামচ বা দুটি চাবুকযুক্ত ক্রিম দিয়ে শীর্ষে রাখুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 282 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 19 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 193 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 41 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম প্রোটিন)।
