সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ননস্টিক স্প্রে লেপ সহ একটি ঠান্ডা 8 ইঞ্চি স্কিললেট স্প্রে করুন। মাঝারি-উচ্চ তাপের উপর তাপ স্কিললেট। স্টেকগুলি যোগ করুন এবং প্রতিটি দিকে 2 থেকে 3 মিনিট বা স্টিকগুলি পছন্দসই দান না হওয়া পর্যন্ত (মাঝারি ধরণের জন্য 160 ডিগ্রি এফ) রান্না করুন। একটি পরিবেশন প্ল্যাটারে স্টিকগুলি স্থানান্তর করুন।
-
সসের জন্য, সাবধানে স্কিললে শেরি যুক্ত করুন। তারপরে নুন, গোলমরিচ এবং তারগাঁও যুক্ত করুন। 1 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। পরিবেশন করার জন্য, স্টিকের উপর সস pourালা এবং টুকরো টুকরো ছাইভ বা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 2 পরিবেশন করা হয়।