সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ডিসপোজেবল ধীর কুকার লাইনারের সাথে একটি 3-1 / 2 বা 4-কোয়ার্ট ধীর কুকারটি লাইন করুন। রান্না স্প্রে সঙ্গে হালকা কোট লাইনার; একপাশে কুকার সেট করুন। একটি ছোট সসপ্যানে উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত আপেলের রস গরম করুন। শুকনো ফলের বিটগুলিতে নাড়ুন। তাপ থেকে সরান; আবরণ এবং প্রয়োজন না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়ানো।
-
এদিকে, একটি মাঝারি সসপ্যানে সেলারি এবং রান্না করুন এবং গরম মাখনের মধ্যে পেঁয়াজ মাঝারি আঁচে নরম হওয়া পর্যন্ত তবে বাদামি নয়; তাপ থেকে অপসারণ। পার্সলে, ageষি, থাইম, মার্জরম, লবণ এবং মরিচ নাড়ুন।
-
একটি বড় পাত্রে শুকনো রুটির কিউব রাখুন। অপরিশোধিত ফল, উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ এবং পেকান যোগ করুন। ঝর্ণা যথেষ্ট পরিমাণে ঝোল দিয়ে আর্দ্র, হালকা টস করে। স্টাফিং মিশ্রণটি প্রস্তুত কুকারে স্থানান্তর করুন।
-
4-1 / 2 থেকে 5 ঘন্টা বা 2-1 / 4 থেকে 2-1 / 2 ঘন্টা উচ্চ-তাপ সেটিংয়ে কম-তাপীকরণ সেটিংয়ে কভার করুন এবং রান্না করুন। 10 থেকে 12 পরিবেশন করে।
*
10 কাপ শুকনো রুটি কিউব প্রস্তুত করতে, 14 থেকে 16 টুকরো রুটি 1/2-ইঞ্চি কিউবগুলিতে কেটে একটি বড় ভুনা প্যানে ছড়িয়ে দিন। 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা শুকনো না হওয়া পর্যন্ত, 300 ডিগ্রি এফ ওভেনে, অনাবৃত, দু'বার নাড়াচাড়া করুন। অথবা রুটিটি 8 থেকে 12 ঘন্টার জন্য তাপমাত্রায় আলগাভাবে আচ্ছাদিতভাবে স্ট্যান্ড করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 279 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 27 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 528 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 33 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 4 গ্রাম প্রোটিন।
