সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 425 ডিগ্রি এফ একটি ছোট পাত্রে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত দুধ এবং ডিম একসাথে ঝাঁকুনি; একপাশে সেট করা। কোনও খাদ্য প্রসেসর বা বড় বাটিতে আটা, বেকিং পাউডার, নুন, সেজ এবং গোলমরিচ মিশিয়ে নিন। ঠান্ডা মাখন এবং ডাল যুক্ত করুন বা আপনার আঙুলের সাথে দ্রুত মিশ্রণ করুন যতক্ষণ না মিশ্রণটি মোটা খাবারের মতো হয়। Overmix করবেন না। আর্দ্র ক্লাম্পগুলি গঠন শুরু হওয়া অবধি দুধের মিশ্রণ এবং প্রক্রিয়া যুক্ত করুন। ফ্লায়েড পৃষ্ঠে আটা স্থানান্তর করুন।
-
এটি একসাথে ধরে রাখার আগ পর্যন্ত প্রায় 6 টার্ন গুঁড়ো করে নিন। 1/2 ইঞ্চি বেধ থেকে আটা রোল আউট। ফ্লোরড 2-1 / 2- থেকে 3 ইঞ্চি বিস্কুট বা কুকি কাটার ব্যবহার করে বিস্কুট কাটুন। স্ক্র্যাপগুলি রিরোল করুন এবং বাকি বিস্কুট কাটুন। একটি বড় ননস্টিক বা হালকা গ্রাইসড বেকিং শীটে স্থানান্তর করুন।
-
সোনালি বাদামী, 10 থেকে 12 মিনিট পর্যন্ত বেক করুন। গরম পরিবেশন করুন। 12 থেকে 15 বিস্কুট তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 190 ক্যালরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 49 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 251 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 17 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।
