সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
বড় স্কিললে রান্না করুন চুরিজো মাঝারি আঁচে বাদামী হওয়া পর্যন্ত। একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করে চুরিজো একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন, স্কিললেটে 1 টেবিল চামচ ফোঁটা সংরক্ষণ করুন। স্কিললেটে ফোঁটাগুলিতে পেঁয়াজ যুক্ত করুন; প্রায় 10 মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। চিলি মরিচ এবং মিষ্টি মরিচ আলোড়ন; প্রায় 5 মিনিট বা মরিচ স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। উত্তাপ থেকে সরান। কোরিজোয় নাড়ুন।
-
3-কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বা ডিম্বাকৃতি বেকিং ডিশকে হালকাভাবে গ্রিজ করুন। অর্ধেক রুটি কিউব প্রস্তুত ডিশে ছড়িয়ে দিন। চুরিজো মিশ্রণের অর্ধেক চামচ করুন। পুনরাবৃত্তি স্তর।
-
একটি বড় বাটিতে ডিম, দুধ, ওরেগানো এবং পেপ্রিকা একসাথে ঝাঁকুনি দিন। বেকিং ডিশে স্তরগুলির উপরে সমানভাবে Pালা।
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 325 ডিগ্রি ফারেনহাইট। 30 মিনিটের জন্য আচ্ছাদিত, আবরণে। উন্মোচন. ৩০ থেকে ৪৫ মিনিট বেশি বেক করুন অথবা কেন্দ্রে readোকানো তাত্ক্ষণিকভাবে পড়া থার্মোমিটারটি 170 ° F নিবন্ধিত করুন। বেকিংয়ের শেষ 5 মিনিটের জন্য পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পরিবেশন করার আগে 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক। চাইলে ধনেপাতা ছিটিয়ে দিন।
* টিপ
চিলি মরিচগুলিতে অস্থির তেল থাকে যা আপনার ত্বক এবং চোখ জ্বলতে পারে, যতটা সম্ভব তাদের সাথে সরাসরি যোগাযোগ এড়িয়ে চলুন। চিলি মরিচের সাথে কাজ করার সময়, প্লাস্টিক বা রাবারের গ্লোভস পরুন। যদি আপনার খালি হাতগুলি মরিচগুলিকে স্পর্শ করে তবে আপনার হাত এবং নখগুলি সাবান এবং গরম জলে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।
মেক-অ্যাডেড টিপ
ফয়েল দিয়ে Coverেকে দিন। কমপক্ষে 2 ঘন্টা বা 24 ঘন্টা পর্যন্ত শীতল হওয়া। পরিবেশন করতে, ওভেনকে 325 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট করুন। 30 মিনিটের জন্য আচ্ছাদিত, আবরণে। উন্মোচন. ৩০ থেকে ৪৫ মিনিট বেশি বেক করুন অথবা কেন্দ্রে readোকানো তাত্ক্ষণিকভাবে পড়া থার্মোমিটারটি 170 ° F নিবন্ধিত করুন। বেকিংয়ের শেষ 5 মিনিটের জন্য পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পরিবেশন করার আগে 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 257 ক্যালোরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 156 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 412 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 17 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 15 গ্রাম প্রোটিন।
