সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজের জন্য, মাঝারি স্বল্প তাপের উপরে একটি বৃহত স্কিললেট তাপ মাখন এবং তেলতে। পেঁয়াজ যোগ করুন। রান্না করুন, আচ্ছাদিত, 13 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা পেঁয়াজ স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন। উন্মোচন. চিনি, লবণ এবং মরিচ নাড়ুন। মাঝারি উচ্চ আঁচে 3 থেকে 5 মিনিট বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া করুন stir বালিশামিক ভিনেগার যুক্ত করুন, স্কিল্লেটের নীচ থেকে কোনও বাদামী বিটগুলি স্ক্র্যাপ করতে নাড়তে। উত্তাপ থেকে সরান।
-
একটি ছোট পাত্রে রিকোটা পনির এবং তারাগন একসাথে নাড়ুন; একপাশে সেট করা।
-
অর্ধ ক্রসওয়াসে পিটা রুটির বৃত্তাকার কাটা; মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ কাগজ তোয়ালে মোড়ানো। 10 থেকে 20 সেকেন্ডের জন্য বা কেবল উষ্ণ হওয়া পর্যন্ত 100 শতাংশ পাওয়ার (উচ্চ) এ মাইক্রোওয়েভ।
-
সমানভাবে ছড়িয়ে পিটা অর্ধের মধ্যে রিকোটা মিশ্রণ ভাগ করুন। ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ, ডুমুর এবং যদি ইচ্ছা হয় তবে আখরোট বাদামের স্তর। মধু দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি।
এগিয়ে করুন:
ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ প্রস্তুত করুন এবং রিকোটা এবং তারাগন একত্রিত করুন। 24 ঘন্টা পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন। 1 মিনিটের জন্য 100 শতাংশ পাওয়ার (উচ্চ) মাইক্রোওয়েভে ক্যারামেলাইজ করা পেঁয়াজগুলি পুনরায় গরম করুন।