সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ক্রিম পনির এবং ডিমগুলি 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়িয়ে থাকতে দিন। ইতিমধ্যে, প্রাক তাপীকরণ ওভেন 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। ক্রাস্টের জন্য, একটি মাঝারি পাত্রে 1-1 / 4 কাপ একসাথে নাড়াচাড়া করে কাটা চিনাবাদাম এবং ময়দা কুচি করুন। একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত গলে মাখনে নাড়ুন। নীচে এবং 1-1 / 2 ইঞ্চি পর্যন্ত 9 ইঞ্চি বসন্তের প্যানের পাশের মিশ্রণটি টিপুন। 10 মিনিটের জন্য বেক করুন। একটি তারের তাক উপর সামান্য শীতল।
-
একটি বড় মিক্সিং বাটিতে ক্রিম পনির এবং 1/2 কাপ চিনাবাদাম মাখনকে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বিট করুন। সংমিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত ব্রাউন চিনি এবং 1 চা চামচ ভ্যানিলাতে বেট করুন। ডিম যোগ করুন; একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত বীট। ক্রাস্টের উপরে ক্রিম পনির মিশ্রণটি evenালাও, সমানভাবে ছড়িয়ে পড়ে।
-
একটি অগভীর বেকিং প্যানে স্প্রিংফর্ম প্যান রাখুন। 45 থেকে 55 মিনিটের জন্য বা আস্তে আস্তে কাঁপানো যখন বাইরের প্রান্তের কাছাকাছি 2-1 / 2-ইঞ্চি অঞ্চল সেট হওয়া অবধি সেকেন্ড করুন। 15 মিনিটের জন্য তারের র্যাকের স্প্রিংফর্ম প্যানে শীতল করুন। একটি ছোট ধারালো ছুরি ব্যবহার করে, প্যানের দিকগুলি থেকে ক্রাস্ট আলগা করুন। আরও 30 মিনিটের জন্য শীতল করুন। প্যানের পক্ষগুলি সরান; সম্পূর্ণরূপে তারের র্যাকের উপর শীতল চিজেকেক। কমপক্ষে 4 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন।
-
পরিবেশন করার আগে, একটি ঠাণ্ডা মাঝারি মিশ্রণ বাটিতে মাঝারি গতিতে 2 টেবিল চামচ চিনাবাদামের মাখনটি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত পেটান। হুইপিং ক্রিম, দানাদার চিনি এবং 1 চা চামচ ভ্যানিলা যোগ করুন। নরম পিকস গঠন না হওয়া অবধি মাঝারি গতিতে বীট করুন (টিপস কার্ল)। চিজসেকের উপরে হুইপড ক্রিম ছড়িয়ে দিন। চকোলেট কিসস এবং কাঙ্ক্ষিত চিনাবাদামের সাথে সজ্জা করুন।
মেক-অ্যাডেড টিপ:
ধাপ 3 এর মাধ্যমে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন ফ্রিজে 24 ঘন্টা পর্যন্ত স্টোর করুন। পরিবেশনের আগে, পদক্ষেপ 4 দিয়ে চালিয়ে যান।
পুষ্টি উপাদান
পরিবেশন প্রতি: 598 ক্যালোরি, (22 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 12 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 145 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 375 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 38 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 28 গ্রাম চিনি, 12 গ্রাম প্রোটিন।
