সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 350 ডিগ্রি এফ। উদারভাবে একটি 2-কোয়ার্ট অগভীর বেকিং ডিশ গ্রিজ; একপাশে সেট করা। একটি অবারিত 15x10x1 ইঞ্চি বেকিং প্যানে সমানভাবে রুটির টুকরো ছড়িয়ে দিন। 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা রুটি শুকানো না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন একবার নাড়ুন। একটি খুব বড় পাত্রে স্থানান্তর; একপাশে সেট করা।
-
একটি বড় স্কিললে, বাদামি না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি উচ্চ আঁচে সসেজ রান্না করুন। ফ্যাট নিষ্কাশন। বাটিতে সসেজ স্থানান্তর করুন।
-
একই স্কিললেটতে, পেঁয়াজ, সেলারি, থাইম, ageষি এবং গোলাপুলি গরম তেলে মাঝারি উচ্চ আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না পেঁয়াজ এবং সেলারি স্নিগ্ধ হয়। পেঁয়াজের মিশ্রণটি বাটিতে স্থানান্তর করুন। ডিম, 1/2 কাপ পনির, currants, পার্সলে, নুন এবং মরিচ নাড়ুন। মিশ্রিত করার জন্য আলতোভাবে ঝাঁকুনি করা ঝোলের যথেষ্ট পরিমাণে ঝিঁঝিঁড়ি।
-
প্রস্তুত বেকিং ডিশে রুটির মিশ্রণ স্থানান্তর করুন * 40 থেকে 45 মিনিট বা উত্তপ্ত হওয়া অবধি Coverাকা এবং বেক করুন। চাইলে অতিরিক্ত পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 8 পরিবেশন করা হয়।
*
অথবা ভাজাবার আগে 10 থেকে 12 পাউন্ড টার্কি স্টাফ করতে রুটির মিশ্রণটি ব্যবহার করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 384 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 10 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 63 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 875 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 34 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 14 গ্রাম প্রোটিন।
