সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি মিশ্রণ বাটিতে ময়দা এবং দানাদার চিনি একত্রিত করুন। একটি প্যাস্ট্রি কাটার ব্যবহার করে মাখন কাটা যতক্ষণ না মিশ্রণটি সূক্ষ্ম crumbs সদৃশ হয় এবং আঁকড়ে শুরু হয়। মিশ্রণটি একটি বলের মধ্যে ফর্ম করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত গড়িয়ে দিন।
-
অবারিত কুকি শীটের উপর 7-8 ইঞ্চি বৃত্তের মধ্যে ময়দার প্যাট বা রোল করুন। আপনার আঙ্গুলগুলি ব্যবহার করে, স্কেলোপড প্রান্তটি টিপুন। বৃত্তটি 8 থেকে 16 টি বিবাহের মধ্যে কাটা; পৃথক করবেন না।
-
30 থেকে 35 মিনিটের জন্য 325 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন বা নীচে কেবল বাদামি রঙ শুরু হয়ে সেন্টার সেট হওয়া পর্যন্ত। উষ্ণ অবস্থায় আবার বৃত্তগুলি কেটে দিন। একটি তারের র্যাকের কুকি শীটে শীতল করুন।
-
শুকনো ডিমের সাদা অংশ এবং জল একত্রিত করুন। ডিমের সাদা মিশ্রণটি দিয়ে ব্রিজ টপস ব্রাশ করুন। উপরে পানসি রাখুন; আরও ডিমের মিশ্রণ দিয়ে ব্রাশ করুন। জরিমানা ছড়িয়ে চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আরও 5 মিনিট বেক করুন। তারের র্যাকগুলিতে স্থানান্তর করুন এবং শীতল করুন। ঘরের তাপমাত্রায় 3 দিন বা ফ্রিজারে 1 মাস পর্যন্ত শক্তভাবে আচ্ছাদিত পাত্রে সংরক্ষণ করুন।
এটি উপহার হিসাবে উপস্থাপন করুন:
আপনার একটি পরিষ্কার কাচের আয়তক্ষেত্রাকার প্লেট, কাঁচি এবং ল্যাভেন্ডার টিউলে ফিতা প্রয়োজন। একটি পরিষ্কার গ্লাস প্লেট চয়ন করুন, শর্টব্রেড ওয়েজগুলি ধারণ করার জন্য যথেষ্ট বড়। প্লেটে শর্টব্রেড সাজান। প্লেট এবং শর্টব্রেডের চারপাশে মোড়ানোর পক্ষে যথেষ্ট টিউলে ফিতাটির 3 ইঞ্চি প্রশস্ত স্ট্রিপটি কেটে দিন। শীর্ষে একটি ধনুতে ফিতাটি বেঁধে রাখুন। ফিতাটি ছাঁটাই শেষ হয়।
এটি ব্যবহার করে দেখুন:
শর্টব্রেডটি প্লেটে সাজানোর পরে শর্টব্রেড ওয়েজগুলির চারপাশে আরও টাটকা ভোজ্য ফুলগুলি টেক করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 193 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 33 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 134 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 18 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম প্রোটিন)।
