সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ত্বকের মাছ, প্রয়োজনে মাছ ধুয়ে ফেলুন এবং শুকনো প্যাট করুন। কাঁচা মরিচ দিয়ে মাছের দু'দিকে ঘষুন। একটি বৃহত ননস্টিক স্কাইলে মাছের ফিললেটগুলি মাঝারি উচ্চ আঁচে প্রতিটি পাশের 1 থেকে 2 মিনিট বা হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। তাপকে মাঝারি-নিম্নে হ্রাস করুন। স্কিললেটতে সাবধানে মার্গারিটা মিক্স ঘনত্ব যুক্ত করুন। 6 থেকে 8 মিনিটের জন্য বা কাটা দিয়ে পরীক্ষা করা অবস্থায় মাছ সহজেই ঝাঁকুনি দেওয়া পর্যন্ত Cookেকে রাখা, রান্না করুন। ভাত দিয়ে মাছ ও সস পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।