সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় পাত্রে তুলসী, চিনি, মৌরি বীজ, লাল মরিচ, লবণ, মরিচ এবং রসুন একত্রিত করুন। মাটির শূকরের মাংস যুক্ত করুন; ভালভাবে মেশান. শুয়োরের মাংসের মিশ্রণকে চারটি সমান ভাগে ভাগ করুন। প্রতিটি অংশকে একটি ফ্ল্যাট-পার্শ্বযুক্ত ধাতব স্কুয়ারের চারপাশে 6-ইঞ্চি লগতে আকার দিন।
-
একটি কাঠকয়লা গ্রিলের জন্য, একটি অনাবৃত গ্রিলের র্যাকটিতে গ্রিল মাংসটি 14 থেকে 18 মিনিটের জন্য মাঝারি কয়লার উপরে সরাসরি না হওয়া পর্যন্ত (160 ডিগ্রি এফ) হয়ে যায়, গ্রিলিংয়ের মধ্য দিয়ে একবারে ঘুরিয়ে ফেলা হয়। (একটি গ্যাস গ্রিলের জন্য, গ্রিল প্রাক-গরম করুন
-
পরিবেশন করতে, skewers থেকে মাংস স্লাইড করতে একটি কাঁটাচামচ এর টাইন ব্যবহার করুন। সরষে টোস্টেড বানগুলিতে পরিবেশন করুন। 4 টি স্যান্ডউইচ তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 349 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 81 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 856 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 25 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 26 গ্রাম প্রোটিন।বেকন এবং ব্রাউন-চিনি সরিষা
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট বাটিতে একসাথে সরষে নাড়ুন; বেকন এবং 4 টি ব্রাউন চিনি। 8 ঘন্টা থেকে 2 দিন Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন। 1 কাপ তোলে।
