সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
তার আগের দিন:
-
রাতভর toেকে রাখার জন্য পর্যাপ্ত জলে সিডার ফলক ভিজিয়ে রাখুন (ভিজার সময় ডুবিয়ে রাখার জন্য ওজন তক্তা)।
-
এদিকে, পীচ স্বাদ গ্রহণের জন্য, মাঝারি স্টেইনলেস স্টিল, এনামেল বা ননস্টিক সসপ্যানে পীচ, ব্রাউন সুগার, ভিনেগার, কিসমিস, লাল পেঁয়াজ, আচারযুক্ত আদা, মরিচ গুঁড়ো এবং তরকারি গুঁড়ো একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. প্রায় 45 মিনিট বা ঘন হওয়া অবধি অল্প আঁচে, নাশিত, ঘন ঘন নাড়ুন। তাপ থেকে সরান; 1 থেকে 2 ঘন্টা জন্য শীতল। স্টোরেজ পাত্রে স্থানান্তর; সারা রাত coverেকে রাখুন
টেইলগ্যাটিং দিন:
-
সিডার প্ল্যাঙ্কটি ড্রেন করুন এবং একটি পুনর্ব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন। ঘরের তাপমাত্রায় টোটাল। আইস প্যাকগুলি সহ একটি নিরোধক কুলারে পীচের স্বাদ এবং পনির নিন।
-
টেলগ্যাটিং সাইটে, গ্রিল প্রস্তুত করুন (একটি কভার সহ)। একটি কাঠকয়লা গ্রিলের জন্য, গ্রিল রাকের উপর তাপ সিডার প্ল্যাঙ্কটি সরাসরি মাঝারি কয়লার উপর 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য অথবা এটি চর ও পপ শুরু হওয়া অবধি। তক্তা ঘুরিয়ে। চাইলে টপ অফ পনির কেটে নিন। তক্তার কাঠের পাশে পনির রাখুন। 10 থেকে 12 মিনিটের জন্য বা পনির নরম হয়ে যাওয়া এবং পক্ষগুলি কেবল ড্রপ করা শুরু না করা পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং গ্রিল করুন। (একটি গ্যাস গ্রিলের জন্য, গ্রিল প্রিহিট করুন heat তাপকে মাঝারি করে কমিয়ে দিন above উপরের মতো গ্রিল রাকের উপর সিডার প্ল্যাঙ্ক গরম করুন plan তক্তাটি ঘুরিয়ে দিন এবং পনির যোগ করুন Coverেকে রাখুন এবং উপরের মতো গ্রিল করুন))
-
ইতিমধ্যে, পিচ স্বাদ একটি ছোট ডিসপোজেবল ফয়েল প্যানে স্থানান্তর করুন। পনির গ্রিল করার সময়, গ্রিলটিতে স্বাদ যোগ করুন। Coverেকে এবং 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা মাঝে মাঝে উত্তপ্ত হয়ে না হওয়া পর্যন্ত পুনরায় গরম করুন occasion
-
পরিবেশন করার জন্য, পনির উপর কিছু পীচ স্বাদ চামচ। ক্র্যাকার এবং বাকি পীচ স্বাদ সঙ্গে পরিবেশন করুন।
* টিপ:
আপনি যদি চান তবে কিছু পীচগুলি সমস্ত টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ছাড়ুন।
আবশ্যক সরঞ্জাম:
14x5x1 / 2-ইঞ্চি সিডার গ্রিল প্ল্যাঙ্ক আইস প্যাকগুলি সহ কুলার ইনসুলেটেডলোনার সাইট গ্রিল (একটি কভার সহ) ছোট ডিসপোজেবল ফয়েল প্যান
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 288 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 38 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 387 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 31 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 20 গ্রাম চিনি, 10 গ্রাম প্রোটিন।
