সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি আঁচে একটি মাঝারি সসপ্যান হিট তেল। পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন; প্রায় 4 মিনিট বা স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন মাঝে মাঝে আলোড়ন। আলে যোগ করুন। একটি মাঝারি বাটিতে একসাথে আপেলের রস, কর্নস্টार्চ, 3 টেবিল চামচ সরিষা, কারাওয়ের বীজ, গোলাপী গোলমরিচ এবং গোলমরিচ একসাথে নাড়ুন; আলে মিশ্রণে নাড়ুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। 10 মিনিটের জন্য শীতল করুন।
-
এদিকে, একটি বড় সসপ্যানে রান্না করা আলু এবং গাজর, আচ্ছাদিত, যথেষ্ট পরিমাণে ফুটন্তে, হালকা লবণযুক্ত জল প্রায় 10 মিনিট বা কিছুটা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত ততক্ষণ দৃ firm়ভাবে coverেকে রাখতে হবে। ড্রেন।
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি অবারিত 3 কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশ লেয়ারে শুয়োরের মাংস কাটা টুকরা, কিলবাশার টুকরা, আলুর মিশ্রণ, আপেল এবং সাউরক্রাট। বেকিং ডিশে স্তরগুলি সমানভাবে আলে মিশ্রণটি ourালা।
-
বেক করুন, আচ্ছাদিত, 45 থেকে 60 মিনিটের জন্য বা আলু স্নিগ্ধ হওয়া এবং কেন্দ্রের মধ্য দিয়ে উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত। চাইলে অতিরিক্ত সরিষা দিয়ে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 289 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 49 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1039 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 23 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 9 গ্রাম চিনি, 14 গ্রাম প্রোটিন।
