সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাংস থেকে চর্বি ছাঁটাই। মাংসটি 3/4-ইঞ্চি টুকরো টুকরো করে কাটুন। মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি বৃহত স্কিললেট তাপ তেল In মাংস যোগ করুন, একবারে অর্ধেক, এবং বাদামি হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ফ্যাট নিষ্কাশন।
-
মাংসকে 3 1 / 2- বা 4-কোয়ার্ট ধীর কুকারে স্থানান্তর করুন। মটরশুটি, টম্যাটিলোস, পেঁয়াজ, চিলি মরিচ, রসুন, জিরা এবং লবণ দিয়ে নাড়ুন। কুকারে মিশ্রণের উপরে ঝোল .ালুন।
-
কম তাপের সেটিংটি 6 থেকে 7 ঘন্টা বা উচ্চ-তাপ সেটিংয়ে 3/2 থেকে 4 ঘন্টা forেকে রাখুন এবং রান্না করুন।
-
পালং শাক এবং চুনের রস নাড়ুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে টক ক্রিম এবং / অথবা সিলান্ট্রো দিয়ে প্রতিটি পরিবেশন করুন শীর্ষে।
সহজ পরিষ্কার করার জন্য:
ডিসপোজেবল ধীর কুকার লাইনারের সাহায্যে আপনার ধীর কুকারটি রেখুন। রেসিপি নির্দেশিত হিসাবে উপাদান যোগ করুন। আপনার ডিশ রান্না শেষ হয়ে গেলে, আপনার ধীর কুকার থেকে খাবারটি চামচ করুন এবং কেবল লাইনারটি নিষ্পত্তি করুন। ভিতরে খাবারের সাথে ডিসপোজেবল লাইনারটি উত্তোলন বা পরিবহন করবেন না।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 300 ক্যালরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 76 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 606 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 21 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 29 গ্রাম প্রোটিন)।
