সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি সসপ্যানে কাটা আলু বা হিমায়িত হ্যাশ ব্রাউন আলু, জল, পেঁয়াজ এবং বোলেলান দানাগুলি একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. প্রায় 10 মিনিট বা আলু স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত আচ্ছাদন এবং সিদ্ধ করুন। ড্রেন না। আলু সামান্য ম্যাসেজ।
-
একটি ছোট মিশ্রণ বাটিতে দুধ এবং ময়দা এক সাথে নাড়ুন। আলুর মিশ্রণটি নাড়ুন। ক্যারাওয়ের বীজ এবং গোলমরিচ বা লেবু-মরিচ সিজনিংয়ে নাড়ুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন।
-
হ্যাম বা টার্কি সসেজ এবং সেরাক্রাউটে নাড়ুন। রান্না করুন এবং উত্তপ্ত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। পরিবেশন করতে, স্বতন্ত্র বাটিগুলিতে লাড্ডার চৌদার। 2 পরিবেশন করা হয়।
মেনু পরামর্শ:
কাটা প্রয়োগ বা নাশপাতি, খাস্তা রুটি বা ক্র্যাকার এবং দুধের চশমা সহ এই মেনুটি পূরণ করুন।
ক্যারাওয়ে ফিশ চৌডার:
হ্যাম বা টার্কি সসেজ বাদ না দিয়ে উপরের দিকনির্দেশনা অনুযায়ী ক্যারওয়ে আলু চৌদার প্রস্তুত করুন। আউন্স (1/2 থেকে 3/4 ইঞ্চি পুরু) নাড়ান, ত্বকবিহীন, অস্থিহীন ফিশ ফিললেটগুলি কাঁচা বীজ এবং গোলমরিচ সহ আলুর মিশ্রণে 1 ইঞ্চি টুকরো টুকরো করে কাটা। ফুটন্ত প্রায় আনুন; তাপ কমাও. 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে হালকাভাবে নাড়ান যতক্ষণ না মাছ সহজে ঝাঁকুনিতে শুরু করে N পুষ্টি তথ্য: 304 ক্যালরি, 24 গ্রাম প্রোটিন, 44 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম মোট ফ্যাট, 2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 50 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 753 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 940 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 295 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 33 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1168 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 44 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 18 গ্রাম প্রোটিন)।
