সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 450 ° ফা। একটি বড় পাত্রে ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার, গোলমরিচ, টারটার ক্রিম এবং লবণ একসাথে নাড়ুন। একটি প্যাস্ট্রি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে মাখনে কাটা যতক্ষণ না মিশ্রণটি মোটা কাঁচা মাটির মতো হয়। ময়দা মিশ্রণের মাঝখানে একটি ভাল করে তৈরি করুন। বাটার মিল্ক এবং 4 টি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো একবারে। কাঁটাচামচ ব্যবহার করে, মিশ্রণটি আর্দ্র না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
-
হালকা ফ্ল্লোড পৃষ্ঠের উপর আটা ঘুরিয়ে দিন। ভাঁজ করে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে চেপে ধরে রাখুন যতক্ষণ না ময়দা একসাথে ধরে থাকে holds প্যাট বা হালকা রোল ময়দা 1 ইঞ্চি পুরু হওয়া পর্যন্ত। ফ্লাওডেড 3 ইঞ্চি গোল কাটার দিয়ে ময়দা কাটুন। কাটা এবং প্রয়োজনীয় হিসাবে স্ক্র্যাপ পুনরায় রোল করুন মধ্যে ময়দা মধ্যে কাটা ডিটার। অবারিত বেকিং শিটের উপরে ময়দার রাউন্ড 1 ইঞ্চি আলাদা রাখুন। পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং 2 টি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো হয়ে পড়ে
-
16 থেকে 18 মিনিটের জন্য বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। (এই রেসিপিটির জন্য আপনার কেবল ছয়টি বিস্কুট লাগবে later পরে ব্যবহার করার জন্য বাকী বিস্কুটগুলি সংরক্ষণ করুন *
-
ছয়টি বিস্কুট বিভক্ত করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে বিস্কুটগুলির কাটা দিকগুলিতে মেয়োনিজ ছড়িয়ে দিন। অ্যাভোকাডো টুকরো এবং স্ক্র্যাম্বলড ডিম দিয়ে বিস্কুট পূরণ করুন।
* টিপ:
1 1/4 কাপ টকযুক্ত দুধ তৈরি করতে, একটি গ্লাস পরিমাপের কাপে 4 চা চামচ লেবুর রস বা ভিনেগার রাখুন। 1/4 কাপ মোট তরল তৈরি করতে পর্যাপ্ত দুধ যুক্ত করুন; আলোড়ন. ব্যবহারের আগে 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক।
** টিপ:
বাকী বিস্কুটগুলি শীতল করুন এবং এয়ারটাইট পাত্রে রাখুন; আবরণ. ফ্রিজে 2 দিন অবধি সংরক্ষণ করুন বা 2 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 633 ক্যালোরি, (20 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 13 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 270 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1012 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 49 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 21 গ্রাম প্রোটিন।
