সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় স্কিললেট রান্না করা বেকন মাঝারি আঁচে ক্রিস্প না হওয়া পর্যন্ত। কাগজের তোয়ালে ড্রেন।
-
একটি ছোট পাত্রে ছাগল পনির এবং অ্যাডোবো সস একত্রিত করুন। ছাগল পনিরের মিশ্রণ 2 টেবিল চামচ প্রতিটি টর্টিলার অর্ধেক অংশে ছড়িয়ে দিন। বীটের টুকরোগুলির এক-চতুর্থাংশ, বেকনগুলির এক-চতুর্থাংশ এবং মন্টেরি জ্যাক পনিরের 1/4 কাপযুক্ত স্তর। অর্ধ ওভার ফিলিংয়ে টর্টিলাস ভাঁজ করুন।
-
রান্না স্প্রে সহ কোট একটি খুব বড় স্কিললেট। মাঝারি আঁচে গরমের স্কিললেট। ক্যাসাডিলাস যোগ করুন; 4 থেকে 6 মিনিট বা পনির গলে যাওয়া অবধি রান্না করুন, রান্নার সময় দিয়ে অর্ধেক একবার বাঁকানো। ওয়েজেজে কুইক্যাডিলাস কেটে ফেলুন। চাইলে চঙ্কি গুয়াকামোল দিয়ে পরিবেশন করুন।
* টিপ:
বীট রোস্ট করার জন্য, ওভেনকে 450 ° ফিতে তাপীকরণ করুন। বীট থেকে টপস কেটে; খোসা এবং অর্ধেক beets এবং ভারী ফয়েল একটি বড় টুকরা উপর রাখুন। ১ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল এবং ১ চা চামচ অগাভ সিরাপ বা মধু দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি গুঁড়ি। ফয়েল দুটি বিপরীত প্রান্ত আনুন; একটি ডাবল ভাঁজ সঙ্গে সীল। সম্পূর্ণরূপে বীট ঘেরে ফয়েলের বাকী প্রান্তগুলিতে ভাঁজ করুন, বাষ্প তৈরির জন্য জায়গা রেখে। প্রায় 55 মিনিট বা ফয়েল প্যাকেটে বীট রোস্ট করুন বা ছুরি দিয়ে ছিদ্র করাতে বীট যখন স্নিগ্ধ থাকে। বাষ্প ছেড়ে দেওয়ার জন্য সাবধানতার সাথে প্যাকেট খুলুন। হ্যান্ডেল করার জন্য যথেষ্ট শীতল হওয়া পর্যন্ত একদিকে রেখে দিন। একটি বড় ছুরি ব্যবহার করে বিট অর্ধেক পাতলা পাতলা টুকরো করুন। (বীটের রস আপনার আঙ্গুলগুলিকে দাগ দেবে, তাই ডিসপোজেবল প্লাস্টিকের গ্লাভস বা ছোট প্লাস্টিকের ব্যাগ দিয়ে আপনার হাত রক্ষা করুন))
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 557 ক্যালোরি, (14 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 15 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 59 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1183 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 36 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 6 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 25 গ্রাম প্রোটিন।হার্বাদ গুয়াকামোল
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
দৃ st়রূপে, পুনর্ব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিকের সাথে কাটা আভোকাডো, টক ক্রিম, ডিল, চুনের রস, নুন এবং পছন্দসই হলে গরম মরিচের সস যুক্ত করুন। সিল ব্যাগ আপনার হাত ব্যবহার করে, উপাদানগুলিকে একত্রিত করা এবং প্রায় মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্যাগ বোতাম। পরিবেশন করার আগে 8 ঘন্টা অবধি অবিলম্বে পরিবেশন করুন বা চিল দিন।
