সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ব্রয়লার ট্রিম zucchini বন্ধ। 1/4-ইঞ্চি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা রান্না স্প্রে দিয়ে জুচিনি ফালিগুলির হালকাভাবে কোট; বৃহত বেকিং শীটে সেট ওয়্যার র্যাকের একক স্তরে টুকরো টুকরো অর্ধেক রাখুন। 12 থেকে 14 মিনিটের জন্য বা হালকা বাদামী হওয়া অবধি তাপ থেকে প্রায় 6 ইঞ্চি ব্রয়েল করুন, ব্রায়েলিংয়ের মধ্য দিয়ে একবারে অর্ধেক ঘুরে। অবশিষ্ট zucchini টুকরা সঙ্গে পুনরাবৃত্তি। ওভেনের তাপমাত্রা 375 ° F এ হ্রাস করুন।
-
মাংস বাদামি না হওয়া পর্যন্ত একটি বৃহত স্কিললেট কুক গ্রাউন্ড গরুর মাংস, মাশরুম এবং রসুন, রান্না করার সাথে সাথে কাঠের চামচ ব্যবহার করে মাংস ভেঙে ফেলা হয়। ড্রেন। উত্তাপ থেকে সরান। পাস্তা সস, টমেটো সস, তুলসী, ওরেগানো এবং মৌরি বীজগুলিকে স্কিললেটে মিশ্রণে নাড়ুন। একটি ছোট বাটিতে ডিম এবং রিকোটা পনির একত্রিত করুন।
-
লাসাগ্নাকে একত্রিত করতে, 13x9x2 ইঞ্চি বেকিং প্যানের নীচে সস মিশ্রণের 1 কাপ ছড়িয়ে দিন। সস মিশ্রণটি কভার করার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণ জুচিনি টুকরা দিয়ে উপরে। জুচিনি শীর্ষে রিকোটা মিশ্রণের অর্ধেক অংশ; চামচির উপর হালকাভাবে রিকোটা মিশ্রণ ছড়িয়ে দিতে একটি চামচ ব্যবহার করুন। উপরে মোজারেলা পনির 3/4 কাপ ছিটিয়ে দিন। বাকি সসের মিশ্রণের অর্ধেক শীর্ষে। সসের মিশ্রণটি শেষ করে আরও একবার স্তর পুনরাবৃত্তি করুন।
-
37 মিনিটের জন্য 375 ° F চুলায় বেক করুন। বাকি ১/২ কাপ পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আরও 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত বেক করুন। পরিবেশন করার আগে 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক।
পরামর্শ
টিপিক্যাল লাসাগনা: 1920 ক্যালরি, 64 গ্রাম ফ্যাট (ম্যাগজিওনের ছোট্ট ইতালি)
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 209 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 58 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 565 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 10 গ্রাম চিনি, 20 গ্রাম প্রোটিন।
