সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। ফয়েল দিয়ে একটি 15x10x1 ইঞ্চি বেকিং প্যানটি লাইন করুন। অর্ধেক স্কোয়াশ দৈর্ঘ্যের দিকে। বীজ সরান। প্রস্তুত বেকিং প্যানে স্কোয়াশ রাখুন, পাশ কেটে নিন। একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করে, ত্বককে সমস্ত দিকে ছড়িয়ে দিন। স্কোয়াশের চারপাশে মিষ্টি মরিচ, মাশরুম এবং পেঁয়াজ ওয়েজের ব্যবস্থা করুন। ননস্টিক রান্নার স্প্রে সহ কোট শাকসবজি। 45 থেকে 55 মিনিটের জন্য বা স্কোয়াশের স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
-
এদিকে মাংসের সসের জন্য একটি বৃহত স্কিললেট কুক গ্রাউন্ড গরুর মাংস, কাটা পেঁয়াজ, গাজর, সেলারি এবং রসুন মাঝারি আঁচে মাংস বাদামি না হওয়া পর্যন্ত এবং শাকসব্জি কোমল হওয়া পর্যন্ত কাঠের চামচ দিয়ে রান্না করে মাংস ছিন্ন করতে হবে। ভাল করে ড্রেন করুন।
-
টমেটো সস, সালসা, 1 কাপ জল, ইতালিয়ান সিজনিং, কালো মরিচ এবং কাঁচা লাল মরিচ কুঁচকানো মাংসের মিশ্রণে নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. সিমার, অনাবৃত, 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতা পর্যন্ত মাঝে মাঝে আলোড়ন।
-
কাঁটাচামচ ব্যবহার করে শাঁস থেকে স্কোয়াশের সজ্জাটি সরিয়ে ফেলুন। একটি বড় বাটিতে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরা টুকরা স্কোয়াশ-উদ্ভিজ্জ মিশ্রণের উপরে মাংসের সস পরিবেশন করুন। পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
* টিপ:
যুক্ত রঙের জন্য, একটি লাল মিষ্টি মরিচের অর্ধেক এবং সবুজ মিষ্টি মরিচের অর্ধেক ব্যবহার করুন।
** টিপ:
রেফ্রিজারেটরে একটি কাভার পাত্রে যে কোনও অবশিষ্ট বা স্কোয়াশ 3 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন 3 সাইড ডিশ হিসাবে পেস্টো বা পাস্তা সস দিয়ে ব্যবহার করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 181 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 37 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 236 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 21 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 6 গ্রাম ফাইবার, 11 গ্রাম চিনি, 16 গ্রাম প্রোটিন।
