কাঠ জ্বালানো চুলা, বিশেষত রান্নাঘরের মতো উচ্চ ট্রাফিক বাড়ির জায়গাগুলি শীতল মাসগুলিতে তাপ উত্পন্ন করার জন্য প্রায়শই সাশ্রয়ী এবং ব্যয়বহুল উপায় way তবে মাত্র এক শতাব্দী আগে, কাঠের জ্বলন্ত চুলা কেবল উন্নত পরিবেশের চেয়ে আরও বেশি উত্পন্ন হয়েছিল; এটি সম্ভবত একমাত্র পৃষ্ঠের উপরও রান্না করতে পারে। সমসাময়িক কাঠ জ্বালানো চুলা রয়েছে এমন বাড়ির মালিকদের জন্য, কী এটি রান্না করার জন্য ব্যবহার করার উপায় রয়েছে? খুঁজে বের করতে পড়ুন।
প্রশ্ন: সুতরাং কাঠ পোড়ানো চুলা চুলা বিভাগ এবং একাধিক বার্নার ব্যবহার করা হয়; আমার তেমন কিছু দেখায় না। আমি কি এখনও পৃষ্ঠটি ব্যবহার করতে পারি?
উত্তর: এটি নির্ভর করে। আপনার কাঠের জ্বলন্ত চুলার শীর্ষে যদি পর্যাপ্ত স্কোয়ার ফুটেজ থাকে তবে আপনি এটি যথাযথ আকারের হাঁড়ি এবং কলস দিয়ে ব্যবহার করতে সক্ষম হতে পারেন। আপনি কাঠের জ্বলন্ত চুলার ফায়ারবক্স বিভাগটি ব্যবহার করতে সক্ষম হতে পারেন।
প্রশ্ন: আমি ফায়ারবক্স কীভাবে ব্যবহার করব?
উত্তর: সাবধানতার সাথে প্রবণতা সহ, ফায়ারবক্স ইনডোর গ্রিলের মতো কাজ করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি গ্রিল-রান্না করতে পারেন যা ফয়েল-ভেজি দ্বারা সুরক্ষিত হয়, উদাহরণস্বরূপ, বা বেকড আলু। এই পদ্ধতিটি ব্যবহারের সর্বোত্তম উপায় হ'ল আগুন তার সর্বোচ্চ বিন্দু থেকে নিচে মারা যাওয়ার পরেও তীব্র তাপ উত্পাদন করতে যথেষ্ট শক্তিশালী। খাবারটি যত্ন সহকারে দিতে হবে; গ্রিলের মতো, এটি বিচার করা কঠিন হতে পারে যে কত দ্রুত বা ধীর আইটেমগুলি দান হয়ে আসছে। এবং অগ্নি এবং উত্তাপ থেকে নিজেকে রক্ষা করতে সর্বদা সুরক্ষা সতর্কতা অনুসরণ করুন।
প্রশ্ন: পৃষ্ঠটি ব্যবহার করার জন্য আমার কি কোনও রান্নাঘর দরকার?
উত্তর: না, যদিও কাঠের জ্বলতে থাকা কিছু চুলা অনুরাগী castালাই-লোহার পাত্র এবং প্যানগুলির স্থায়িত্ব এবং তাপ বিতরণের দ্বারা শপথ করে। তবে যে কোনও চুলা-শীর্ষ-নিরাপদ টুকরা (তাপ-প্রতিরোধী হ্যান্ডলগুলি সহ) কাজ করা উচিত। আপনার খাবারটি কীভাবে রান্না করা হচ্ছে সেদিকে আপনার কী মনোযোগ দিতে হবে; এটি ঘন ঘন নাড়াচাড়া করুন এবং এটিকে কখনই ছাড়বেন না। এবং, আইটেমগুলি রান্না করতে যে সময় লাগে তা বড় অংশের উপর নির্ভর করে আপনি কতটা অটল আগুন বজায় রাখতে পারবেন তার উপর। যদি আগুন নিচে মারা যায় তবে আপনার খাবার আরও ধীরে ধীরে রান্না করতে পারে।
প্রশ্ন: আমার একটি পৃষ্ঠের বার্নার রয়েছে যা ছাঁটাই সহ অপসারণযোগ্য। আমি কি গ্রিলের মতো ব্যবহার করতে পারি?
উত্তর: আপনি পারেন তবে আবার শিখাটি reliableতিহ্যবাহী গ্যাস বা বৈদ্যুতিক চুলার শীর্ষের চেয়ে কম নির্ভরযোগ্য হতে পারে - এবং আপনাকে কোনও স্প্ল্যাটারগুলির জন্য নজর রাখা দরকার। আপনার যদি ছড়িয়ে পড়ে তবে কাঠ জ্বলানো চুলা ঠান্ডা হওয়ার সাথে সাথে এগুলি পরিষ্কার করুন।
