সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ব্রকলি, ভুট্টা, টমেটো, পেঁয়াজ এবং গোলমরিচ একত্রিত করুন; একপাশে সেট করা। শুধুমাত্র 2 টেবিল চামচ মার্জারিন বা মাখন ব্যবহার ব্যতীত প্যাকেজ নির্দেশ অনুযায়ী সস প্রস্তুত করুন। শাকগুলিতে 1/2 কাপ সস নাড়ুন। Saেকে রাখুন এবং চিলের অবশিষ্ট সস।
-
কিছু মারজারিনের সাথে ফাইলোর এক শীট ব্রাশ করুন। বাকী ফাইলো একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে .েকে রাখুন। অন্য ফাইলো শীট সহ শীর্ষ প্রথম শীট; মার্জারিন দিয়ে ব্রাশ। অবশিষ্ট ফাইলো এবং বেশিরভাগ মার্জারিনের সাথে পুনরাবৃত্তি করুন।
-
একটি 3 ইঞ্চি প্রশস্ত স্ট্রিপের ফাইলো স্ট্যাকের দীর্ঘ পাশের একটি দিয়ে চামচ পূরণ করে প্রান্তের 1 ইঞ্চির মধ্যে। ভরাট দিয়ে দীর্ঘ দিক থেকে শুরু করে, জেলি-রোল শৈলীতে রোল আপ করুন। ভাঁজ অধীনে শেষ হয়। একটি নিরিবহীন অগভীর বেকিং প্যানে সিভ পাশ দিয়ে রাখুন। বাকি মার্জারিন দিয়ে ব্রাশ করুন। শীর্ষে 12 টুকরা। 18 থেকে 20 মিনিট বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত 425 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। কিছুটা কুল।
-
খুব কম আঁচে অবশিষ্ট সস গরম করে নাড়ুন। প্রয়োজনে দুধ দিয়ে পাতলা করে নিন। একটি দানাদার ছুরি দিয়ে ফাইলো রোলটি কেটে নিন। সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 117 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 191 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 14 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম প্রোটিন)।
