1. পরিসর শীর্ষে ক্যানার সেট করুন ; অর্ধেক জল পূর্ণ। আবরণ; উচ্চ তাপ উপর তাপ। অতিরিক্ত জল গরম করুন।
2. সিরাপ প্রস্তুত, প্রয়োজন হলে ; গরম রাখুন তবে ফুটন্ত নয়।
3. খাবার প্রস্তুত করুন ।
৪. ক্যানারে জল গরম হলে ক্যানারে পজিশন রাখুন । প্রতিটি জারটি পূরণ করুন এবং প্রতিটি বার ক্যানার কভারটি প্রতিস্থাপন করে, এটি তাকের মধ্যে রাখুন। শেষ জারের যোগ করার পরে, জার শীর্ষে 1 ইঞ্চি ওপরে পৌঁছানোর জন্য ফুটন্ত জল যোগ করুন। আচ্ছাদন এবং তাপ।
5. জল ফুটন্ত যখন সময় শুরু । লেভেল ড্রপ হলে আরও ফুটন্ত জল যোগ করুন, আলতো করে জল ফুটতে থাকুন। যদি আরও যোগ করা হয় তখন জল ফুটন্ত থামে, সময় বন্ধ করুন, উত্তাপটি সরিয়ে দিন এবং পুনরায় সময় শুরু করার আগে একটি পূর্ণ ফোঁড়ার জন্য অপেক্ষা করুন।
Processing . প্রক্রিয়াকরণের সময় শেষে, তাপটি বন্ধ করুন এবং ঠান্ডা করার জন্য জারগুলি সরান।
7. জারগুলি পুরোপুরি শীতল হয়ে গেলে সিলগুলি পরীক্ষা করুন Check
