সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় পাত্রে, মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে 1-1 / 2 কাপ বাটারটি পেটান। চিনি এবং 1-1 / 2 চা চামচ ভ্যানিলা যোগ করুন; সম্মিলিত হওয়া পর্যন্ত বীট, মাঝে মাঝে বোল এর পক্ষগুলি স্ক্র্যাপিং। মিক্সারের সাহায্যে যতটা ময়দা পারা যায় তেমন পিটুন; যে কোনও অবশিষ্ট আটাতে নাড়ুন। 30 থেকে 60 মিনিটের জন্য বা আটা হ্যান্ডেল করা সহজ না হওয়া পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন।
-
প্রিহিট ওভেন 350 ডিগ্রি এফ। ফয়েল দিয়ে 13x9x2 ইঞ্চি বেকিং প্যানটি লাইন করুন, প্যানের প্রান্তগুলিতে ফয়েল প্রসারিত করুন। প্রস্তুত বেকিং প্যানের নীচে সমানভাবে ময়দা টিপুন। 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য বা উপরে হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। একটি তারের র্যাক প্যানে শীতল।
-
কুল্ড ক্রাস্টের উপরে একটি এমনকি লেয়ারে ডুলস দে লেচে ছড়িয়ে দিন। একটি মাঝারি সসপ্যানে, হুইপিং ক্রিম, 6 টেবিল চামচ মাখন এবং কর্ন সিরাপ মাঝারি আঁচে সিদ্ধ করে সিরাপ দ্রবীভূত করতে আলোড়ন দেয়। উত্তাপ থেকে সরান। সসপ্যানে চকোলেট এবং ভ্যানিলা যুক্ত করুন। নাড়বেন না। 5 মিনিট দাঁড়ানো যাক। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। ঘরের তাপমাত্রায় 10 মিনিট দাঁড়ান কিছুটা শীতল হতে ধীরে ধীরে চকোলেট মিশ্রণটি ডালস দে লেচে স্তরের উপর দিয়ে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। 1 থেকে 2 ঘন্টা বা চকোলেট স্তর সেট না হওয়া পর্যন্ত Coverেকে চিল দিন।
-
বৈদ্যুতিন পাত্রে চামড়া বা মোমযুক্ত কাগজের পত্রকের মধ্যে স্তর বার; আবরণ. ফ্রিজে 3 দিন বা ফ্রিজে 3 মাস পর্যন্ত স্টোর করুন। প্যান থেকে অনার্ট বারগুলি তুলতে ফয়েলটি ব্যবহার করুন। বারে কাটা। 48 বার তৈরি করে।
সেবা করা:
-
যদি ইচ্ছা হয় তবে ছোট এবং / অথবা বৃহত্তর স্কোয়ারগুলিতে বার কাটুন এবং প্লাটারটি পরিবেশন করার জন্য রাখুন।
পরামর্শ
বায়ুচাপের পাত্রে মোমযুক্ত কাগজের পত্রকের মধ্যে স্তর বার; আবরণ. ফ্রিজে 3 দিন বা ফ্রিজে 3 মাস পর্যন্ত স্টোর করুন।
