সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি 9x9x2 ইঞ্চি বেকিং প্যানটি গ্রিজ করুন; চামড়া কাগজ বা মোমানো কাগজ দিয়ে নীচে লাইন। গ্রিজ পেপার; একপাশে সেট করা।
-
একটি বড় পাত্রে কেক মিক্স, ডিম, মাখন, জল এবং রাম একত্রিত করুন। একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণকারের সাথে বীট করুন। মাঝারি গতিতে 2 মিনিটের জন্য বেট করুন (বাটা ঘন হবে) চুনের খোসাতে নাড়ুন। তৈরি প্যানে সমানভাবে বাটা ছড়িয়ে দিন।
-
20 থেকে 25 মিনিটের জন্য বা কেন্দ্রের কাছাকাছি একটি কাঠের টুথপিকটি outোকানো অবধি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। একটি তারের র্যাকের প্যানে 10 মিনিটের জন্য কুল কেক (শীতল করার সময় কেক কিছুটা ডুবে যেতে পারে)। প্যানের দিক থেকে কেক আলগা করুন; তারের তাকের উপর উল্টান। সম্পূর্ণ কুল (স্পর্শে কেক শীতল হওয়া উচিত)। একটি ছিটানো ছুরি ব্যবহার করে, 1 ইঞ্চি কিউবগুলিতে কেক কেটে নিন।
-
আটটি পৃথক মিষ্টি বা পারফাইট খাবারের মধ্যে এক তৃতীয়াংশ কেক কিউব এবং শীতল দারুচিনি ট্রেস লেচেস সসের এক তৃতীয়াংশ ভাগ করুন। 8 টি খাবারের মধ্যে বারির এক-তৃতীয়াংশ ভাগ হয়। স্তর পুনরাবৃত্তি। 2 থেকে 6 ঘন্টা বা সম্পূর্ণ ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং ঠাণ্ডা করুন।
-
একটি বড় পাত্রে হুইপিং ক্রিম, মধু এবং ভ্যানিলা একত্রিত করুন। শক্ত শিখর গঠন না হওয়া অবধি মাঝারি-উচ্চ গতিতে বৈদ্যুতিক মিশুক দিয়ে প্রহার করুন (টিপস সোজা হয়ে দাঁড়ানো)।
-
হুইপড ক্রিম মিশ্রণ দিয়ে পারফিট টপস পরিবেশন করুন। চাইলে টোস্টেড নারকেল দিয়ে ছিটিয়ে তাজা পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে নিন।
পুষ্টি উপাদান
পরিবেশন প্রতি: 603 ক্যালোরি, (18 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 153 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 400 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 72 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 43 গ্রাম চিনি, 9 গ্রাম প্রোটিন।দারুচিনি ট্রেস লেচেস সস
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় সসপ্যানে মিষ্টিযুক্ত কনডেন্সড মিল্ক, আনসাইটেনড নারকেল দুধ, পুরো দুধ বা আধা-অর্ধেক এবং দারচিনি একত্রিত করুন। মাঝারি আঁচে সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত ঘন ঘন নাড়ুন Cook তাপ থেকে সরান এবং ভ্যানিলা মধ্যে নাড়ুন। একটি বড় বাটিতে স্থানান্তর করুন। ভালোভাবে ঠাণ্ডা হওয়া পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন। স্টিক দারুচিনি সরান এবং ফেলে দিন।
