সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
১ টেবিল চামচ তেল এবং রসুন একত্রিত করুন। রসুন-তেল মিশ্রণ সহ মাশরুমগুলির গোলাকার দিকটি হালকাভাবে ব্রাশ করুন; লবণ এবং মরিচ সঙ্গে স্বল্প ছিটিয়ে দিতে হবে. মাঝারি আঁচে সরাসরি 10 থেকে 12 মিনিটের জন্য বা সামান্য নরম হওয়া পর্যন্ত একটি অনাবৃত গ্রিলের রাকে মাশরুমগুলি গ্রিল করুন, রান্নার মধ্য দিয়ে একবারে ঘুরিয়ে আনুন। কামড়ের আকারের টুকরো টুকরো করুন।
-
এদিকে, প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে হালকা নুনযুক্ত জলে পাস্তা রান্না করুন, রান্নার শেষ 1 মিনিটের সাথে পাস্তা দিয়ে পানিতে পালং যোগ করুন; ড্রেন। একটি বড় বাটিতে পাস্তা এবং পালঙ্ক রাখুন; মাশরুম যোগ করুন। অবশিষ্ট তেল, তুলসী, 1/4 কাপ পারমিশান পনির এবং 1/4 চা-চামচ মরিচ দিয়ে টস করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে অতিরিক্ত গ্রেড পারমিশন পনির দিয়ে পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
ভজনা পরামর্শ:
এই সুন্দর পাস্তা ডিশ বরাবর নিবলল করতে গ্রিলের উপরে ফোকাসেসিয়ার ওয়েজগুলি উষ্ণ করুন।
বেলা পোর্টোবেলো:
মিটি পোর্টোবেলো মাশরুম হ'ল ক্রেমিনো মাশরুমের পরিপক্ক রূপ, সাদা বোতামের মাশরুমের একটি বাদামী পরিবর্তন। পোর্টোবেলোগুলি গ্রিলের জন্য দুর্দান্ত - সহজেই তাদের জলপাই তেল এবং রসুন দিয়ে ব্রাশ করুন। গ্রিলড ফলটি স্টেকের মতো খাওয়া যেতে পারে, কাটা এবং পাস্তা দিয়ে টসড, গ্রিলড লাল মরিচ দিয়ে টর্টিলায় ঘূর্ণিত করা বা গ্রিলড ফোকাসেসিয়া বা রুটির টুকরোগুলির মধ্যে পিছলে যেতে পারে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 336 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 61 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 500 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 31 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 16 গ্রাম প্রোটিন)।
