সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 425 ডিগ্রি ফারেনহাইট। আলু স্ক্রাব করে তারপরে ছুরির ডগা দিয়ে কয়েকটি জায়গায় ছিদ্র করুন। মাইক্রোওয়েভ ওভেনে আলু রাখুন। 10 মিনিটের জন্য বা স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত 100 শতাংশ পাওয়ার (উচ্চ) উপর রান্না করুন, রান্নার মধ্য দিয়ে একবার অর্ধেক ঘুরে। সাবধানে আলু দৈর্ঘ্য অর্ধেক। একটি ওভেন মিট দিয়ে ধরে রাখুন, তারপরে একটি খাদ্য প্রসেসরে পরিণত করুন। পেঁয়াজ এবং ঝোলের অর্ধেক খাবার প্রসেসরে যুক্ত করুন। আচ্ছাদন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া।
-
বিশুদ্ধ মিশ্রণটি একটি বড় সসপ্যানে স্থানান্তর করুন। অবশিষ্ট ব্রোথ এবং ক্রিম যোগ করুন। মাঝারি উচ্চ উত্তাপের উপর রান্না করুন, মাঝে মাঝে উত্তেজিত না হওয়া পর্যন্ত উত্তপ্ত হয়ে উঠুন। 3/4 চামচ তরকারি গুঁড়া এবং 1/4 চা চামচ প্রতিটি লবণ এবং মরিচ নাড়ুন।
-
এদিকে, পনির ক্রিস্পের জন্য, রান্নার স্প্রে সহ একটি বড় বেকিং শীট হালকাভাবে আবরণ করুন বা চামচ কাগজ দিয়ে কভার বেকিং শীট করুন। একটি ছোট পাত্রে এক সাথে পনির এবং বাকি তরকারি গুঁড়ো একসাথে টস করুন। বেকিং শিটে সমানভাবে পনির আট ইঞ্চি, 2 ইঞ্চি আলাদা করে বিভক্ত করুন; কিছুটা slightlyিবি সমতল করুন। 4 থেকে 5 মিনিটের জন্য বা পনির গলে যাওয়া এবং প্রান্তের চারপাশে বাদামী হওয়া শুরু হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। কিছুটা কুল। একটি ধাতব স্পটুলা দিয়ে বেকিং শীট থেকে সরান। পেপারিকা দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
লাডল স্যুপ বাটি মধ্যে। স্যুপের সাথে পনিরের ক্রিপস পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 416 ক্যালরি, (17 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 97 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 737 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 37 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 8 গ্রাম চিনি, 8 গ্রাম প্রোটিন।
