সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি পাত্রে কমলার খোসা, দারুচিনি, জিরা এবং লবণ একত্রিত করুন। ভেড়ার বাচ্চা থেকে চর্বি ছাঁটাই। চপের দু'পাশে কমলার খোসার মিশ্রণটি ঘষুন। মাঝারি উচ্চ তাপের উপর 12 ইঞ্চি ননস্টিক স্কিললেট তাপ তেলতে। মেষশাবকী chops যোগ করুন। মাঝারি তাপ কমিয়ে দিন। মাঝারি ধরণের (160 ডিগ্রি এফ) জন্য 9 থেকে 11 মিনিটের জন্য রান্না করুন, অর্ধেক পথ পেরিয়ে। স্কিললেট থেকে সরান। গরম রাখে.
-
স্কিললেটে গাজর এবং পেঁয়াজ যুক্ত করুন; রান্না করুন এবং 3 মিনিট নাড়ুন। আস্তে আস্তে জল যোগ করুন; টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো এবং ছোলা ফুটন্ত আনুন; চাচা মধ্যে আলোড়ন। চপসের সাথে শীর্ষে। উত্তাপ থেকে সরান। 5 মিনিট দাঁড়ানো যাক।
-
ভেড়ার বাচ্চা চপগুলি প্ল্যাটারে স্থানান্তর করুন। কাঁটাচামচ দিয়ে ফ্লফ কাসকাস। ভেড়ার বাচ্চা দিয়ে পরিবেশন করুন। পার্সলে দিয়ে কুসকোস ছিটিয়ে দিন। কমলা ওয়েজেসের সাথে পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 434 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 105 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 531 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 42 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 8 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম চিনি, 41 গ্রাম প্রোটিন।
