সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হিমায়িত হলে চিংড়ি গলাতে হবে। খোসা এবং দেভিন চিংড়ি; যদি ইচ্ছা হয়, লেজ অক্ষত রেখে দিন। চিংড়ি ধুয়ে ফেলুন; কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট। চিংড়ি আলাদা করে রাখুন।
-
একটি বড় স্কিললেট রান্না করুন ঝাল এবং রসুন গরম তেলে মাঝারি উচ্চ তাপ প্রায় 2 মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত over চিংড়ি যুক্ত করুন; চিংড়ি ঘুরিয়ে অস্বচ্ছ হওয়া অবধি 2 থেকে 4 মিনিট ধরে রান্না করুন। টমেটো, পার্সলে, নুন, লেবুর খোসা এবং গোলমরিচ নাড়ুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে লেবুর কিল দিয়ে সাজিয়ে নিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 176 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 194 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 483 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 26 গ্রাম প্রোটিন)।
