সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ড্রেসিংয়ের জন্য: একটি ছোট পাত্রে ঝিনুক, চুন এবং লেবুর রস, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। জলপাই তেল মধ্যে ঝাঁকুনি।
-
একটি মাঝারি সসপ্যানে ফুটন্ত নোনতা জল আনুন। কাসকুস যুক্ত করুন; 6 থেকে 8 মিনিট বা টেন্ডার পর্যন্ত রান্না করুন। ড্রেন এবং ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা। আবার ড্রেন।
-
থালায় কুসকুস, চিংড়ি, ক্যান্টালাপ, শসা, শাক এবং শাক তুলসির ব্যবস্থা করুন। ড্রেসিংয়ের সাথে ঝিরিঝিরি বৃষ্টি। পরিবেশন করার আগে টস।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 346 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 122 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 284 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 44 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 12 গ্রাম চিনি, 22 গ্রাম প্রোটিন।
