সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হিমায়িত হলে চিংড়ি গলাতে হবে। একটি বড় সসপ্যানে একটি ফুটন্ত জল এবং 1 চা চামচ লবণ আনুন। চিংড়ি যুক্ত করুন। সিদ্ধ, অনাবৃত, 1 থেকে 2 মিনিট বা চিংড়ি অস্বচ্ছ হয়ে উঠা পর্যন্ত মাঝে মাঝে আলোড়ন। ঠান্ডা প্রবাহমান জলের নীচে ধুয়ে ফেলুন; ড্রেন। একটি বড় বাটিতে চিংড়ি স্থানান্তর করুন। তাত্ক্ষণিক কমলার রস এবং চুনের রস দিন।
-
কাটা মৌরি, লাল পেঁয়াজ, আঙ্গুর, কমলা, মৌরি ফ্রুন্ডস এবং চিলিতে নাড়ুন। 2 থেকে 4 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন। পরিবেশনের আগে নুন দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম।
-
অন্য একটি বাটিতে অ্যাভোকাডোসকে ম্যাশ করার জন্য একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন; নুন এবং গরম সস দিয়ে স্বাদ নিতে সিজন।
-
টোস্টাডাস একত্রিত করতে, অ্যাভোকাডো মিশ্রণের একটি স্তর দিয়ে শাঁসগুলি ছড়িয়ে দিন। লেটুস এবং সিভিচে শীর্ষে; পেপিটাস এবং অতিরিক্ত মৌরির ফ্রান্ড দিয়ে সাজিয়ে নিন।
*
চিলি মরিচগুলিতে অস্থির তেল থাকে যা আপনার ত্বক এবং চোখ জ্বলতে পারে, যতটা সম্ভব তাদের সাথে সরাসরি যোগাযোগ এড়িয়ে চলুন। চিলি মরিচের সাথে কাজ করার সময়, প্লাস্টিক বা রাবারের গ্লোভস পরুন। যদি আপনার খালি হাতগুলি মরিচগুলিকে স্পর্শ করে তবে আপনার হাত এবং নখগুলি সাবান এবং গরম জলে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।
**
টসটাডা শেল, যদি প্রয়োজন হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 316 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 95 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 739 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 28 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 8 গ্রাম ফাইবার, 8 গ্রাম চিনি, 17 গ্রাম প্রোটিন।
