সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হিমায়িত হলে সালমন গলান। ত্বক এবং হাড় ফেলে দিন। মাঝারি আঁচে একটি বড় সসপ্যানে মার্জারিন বা মাখন গলে নিন। মাশরুম এবং লিকস বা সবুজ পেঁয়াজ যুক্ত করুন; টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত 1 বা 2 মিনিট রান্না করুন। মুরগির ব্রোথ, তাজা ডিল বা শুকনো ডিলওয়েড এবং গোলমরিচ নাড়ুন। ফুটন্ত মিশ্রণ আনুন।
-
অর্ধ-দেড় বা হালকা ক্রিম এবং কর্নস্টার্চ একত্রিত করুন; মাশরুম মিশ্রণে নাড়ুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। কাঁটাচাঁটি দিয়ে পরীক্ষা করার সময় প্রায় 4 মিনিট বা মাছ সহজেই ঝাঁকুনি না দেওয়া পর্যন্ত স্যামন এবং আঁচালো, আচ্ছাদিত যোগ করুন। শুকনো শেরিতে আলতো করে নাড়ুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 365 ক্যালোরি, (11 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 60 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 563 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 18 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 20 গ্রাম প্রোটিন)।
