সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। ফয়েল দিয়ে দুটি বড় অগভীর বেকিং প্যানগুলি লাইন করুন; একপাশে সেট করা। খুব বড় পাত্রে স্কোয়াশ রাখুন; তুষার ঝরা বৃষ্টি এবং 2 টেবিল চামচ মধু। আপনার নখদর্পণটি ব্যবহার করে তেল এবং মধুটিকে স্কোয়াশের টুকরাগুলিতে সমানভাবে কোটে ঘষুন। ১/৪ চা চামচ সামুদ্রিক লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। প্রস্তুত বেকিং প্যানগুলিতে স্কোয়াশের টুকরোগুলিকে একক স্তরে সাজান।
-
একটি কাঁটাচামচ বা একটি ছোট, ধারালো ছুরি দিয়ে ছিদ্র করার সময় 30 থেকে 45 মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত ভুনা করার সময় টুকরোটি একবার বা দু'বার ঘুরিয়ে দেওয়া।
-
স্কোয়াশকে একটি পরিবেশন প্লাটার বা বাটিতে স্থানান্তর করুন। তাজা গুল্ম এবং 1/8 চা চামচ সমুদ্রের লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 1 চা চামচ মধু দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি গুঁড়ো। গরম পরিবেশন করুন।
* টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
প্রতিটি স্কোয়াশকে টুকরো টুকরো করে কাটা যা স্কোয়াশের আকারের সুবিধা নেয়। উদাহরণস্বরূপ, আখরোট স্কোয়াশকে অর্ধ বা চতুর্থাংশ চেনাশোনা বা টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং বাটারনুট স্কোয়াশের ঘাড়টি বৃত্তগুলিতে কেটে নিন এবং তারপরে বৃত্তগুলি অর্ধেক করুন এবং বাটারনুট স্কোয়াশের বাকী অংশগুলি ওয়েজগুলিতে কেটে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 119 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 80 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 19 গ্রাম শর্করা, 3 গ্রাম ফাইবার, 9 গ্রাম চিনি, 2 গ্রাম প্রোটিন protein
