সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 450 ° ফা। বীট থেকে টপস কেটে; শীর্ষে একপাশে সেট। বিট এবং রোজমেরি একটি ভারী ফয়েল টুকরা উপর রাখুন। ১ টেবিল চামচ তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁজে নিন। ফয়েল দুটি বিপরীত প্রান্ত আনুন; একটি ডাবল ভাঁজ সঙ্গে সীল। সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করার জন্য অবশিষ্ট প্রান্তগুলিতে ভাঁজ করুন। একটি ছুরি দিয়ে বিদ্ধ যখন প্রায় 55 মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত beets ভুনা। বাষ্প ছেড়ে দেওয়ার জন্য সাবধানতার সাথে প্যাকেট খুলুন। হ্যান্ডেল করার জন্য যথেষ্ট শীতল হওয়া পর্যন্ত একদিকে রেখে দিন। বীট থেকে খোসার স্কিনগুলি এবং ওয়েজজে কেটে। রোজমেরি পরিত্যাগ করুন।
-
এদিকে, বিট সবুজ শাক ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। পাতলা বিট শাক সবুজ, কাণ্ড ডালপালা।
-
একটি বড় পাত্রে আলতো করে উষ্ণ বীট, কাটা বিট গ্রিনস এবং বাকি 2 টেবিল চামচ তেল সবুজ শাকটি নাড়ানো পর্যন্ত টস করুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন।
-
একটি বড় থালায় বা চারটি সালাদ প্লেটে বিটের মিশ্রণের ব্যবস্থা করুন। কিসমিস এবং বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পনির সঙ্গে শীর্ষ। যদি ইচ্ছা হয় তবে বালসমিক ভিনেগার দিয়ে ঝরঝরে বৃষ্টি হবে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 353 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 11 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 25 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 419 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 32 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 23 গ্রাম চিনি, 11 গ্রাম প্রোটিন।
