সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হিমশীতল হলে কড এবং চিংড়ি গলে নিন। কড এবং চিংড়ি ধুয়ে ফেলুন; কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট। কডটি 1 ইঞ্চি টুকরো টুকরো করুন। কড এবং চিংড়ি একপাশে সেট করুন।
-
একটি বড় সসপ্যান বা ডাচ চুলায় রান্না করুন এবং স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে গরম তেলে মিষ্টি মরিচ, পেঁয়াজ এবং 2 লবঙ্গ রসুন নাড়ুন। টমেটো, জল, লবণ এবং মরিচ নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন। কড এবং চিংড়ি মধ্যে নাড়ুন। ফুটন্ত ফেরা; তাপ কমাও. একটি কাঁটাচাটি এবং চিংড়ি ঘুরিয়ে অস্বচ্ছ সঙ্গে পরীক্ষা করা হয় যখন 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য বা কড সহজেই ফ্লেক না হওয়া অবধি, আচ্ছাদিত, আচ্ছাদিত .েকে দেওয়া।
-
একটি ছোট পাত্রে তুলসী, লেবুর খোসা এবং দুটি লবঙ্গ রসুন মিশ্রিত করুন। লাডল স্টু বাটি। তুলসির মিশ্রণটি ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 197 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 83 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 686 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 19 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 19 গ্রাম প্রোটিন)।
