সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি বড় বাটিতে প্রথম আটটি উপাদান (লবণের মাধ্যমে) একত্রিত করুন।
-
আটটি আট-ওজ রাখুন। রোস্টিং প্যানে কাস্টার্ড কাপ। কাপের মধ্যে কুমড়োর মিশ্রণ ভাগ করুন। ওভেন র্যাকের উপর রোস্টিং প্যান রাখুন। কাস্টার্ড কাপের অর্ধেক অংশের উপরে পৌঁছানোর জন্য পর্যাপ্ত গরম জল astালুন ast 25 মিনিট বেক করুন।
-
এদিকে, একটি ছোট পাত্রে একসাথে ময়দা, 1/4 কাপ ব্রাউন চিনি এবং এলাচ নাড়ুন। একটি প্যাস্ট্রি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, মিশ্রণটি সূক্ষ্ম ক্র্যাম্বের সাদৃশ্য না হওয়া পর্যন্ত মাখন কেটে নিন। পেচান মধ্যে আলোড়ন। মিশ্রণগুলি কাস্টার্ডগুলির উপরে ছড়িয়ে দিন। আরও 15 থেকে 20 মিনিট বেক করুন বা কোনও ছুরি পরিষ্কার না হয়ে আসা পর্যন্ত।
-
জল থেকে কাস্টার্ড কাপগুলি সরান। তারের র্যাকগুলিতে শীতল 1 ঘন্টা। আস্তে আচ্ছাদন করুন এবং পরিবেশনের 2 থেকে 24 ঘন্টা আগে ঠাণ্ডা করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 343 ক্যালোরি, (13 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 139 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 114 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 22 গ্রাম চিনি, 5 গ্রাম প্রোটিন।
