সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় স্কাইলেটতে 6 টি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরোটি মাঝারি আঁচে ক্রাইপ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। স্কিনলেটে 1 টেবিল চামচ ফোঁটা সংরক্ষণ করে কাগজ তোয়ালে উপর বেকন এবং নিকাশন সরান। চূর্ণবিচূর্ণ বেকন; একপাশে সেট করা।
-
একটি বড় সসপ্যানে আলু, জল এবং বুলন গ্রানুলগুলি একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. সিদ্ধ, আচ্ছাদিত, প্রায় 15 মিনিট বা আলু খুব কোমল হওয়া পর্যন্ত।
-
এদিকে, সংরক্ষিত বেকন ফোঁটাগুলিতে পেঁয়াজ যুক্ত করুন। মাঝারি স্বল্প তাপের উপর 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা স্নিগ্ধ এবং সোনার হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে আলোড়ন করুন। উত্তাপ থেকে সরান। যদি ইচ্ছে হয় তবে কিছুটা কাঁচা পেঁয়াজ গার্নিশের জন্য রেখে দিন।
-
আলু মাশির সাহায্যে আলু সামান্য। দুধ, 1/4 চা চামচ মরিচ, ধাপ 1 থেকে সংরক্ষিত বেকন এবং পেঁয়াজ আলোড়ন; উত্তাপ মাধ্যমে। যদি ইচ্ছা হয়, অতিরিক্ত মরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার জন্য মরসুম এবং অতিরিক্ত খাস্তা-রান্না করা বেকন এবং সংরক্ষিত স্যাটেড পেঁয়াজ দিয়ে সজ্জা করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 211 ক্যালরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 17 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 693 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 28 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 8 গ্রাম চিনি, 8 গ্রাম প্রোটিন।
