সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি 10 ইঞ্চি চুলা-নিরাপদ ননস্টিক স্কিললে মাঝারি আঁচে 5 মিনিটের জন্য গরম তেলে আলু রান্না করুন। গাজর যুক্ত করুন; আলু এবং গাজর স্নিগ্ধ এবং হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন, মাঝে মাঝে ঘুরিয়ে দেওয়া
-
একটি মাঝারি বাটিতে ডিম একসাথে ঝাঁকুনি দিয়ে অর্ধেক সবুজ পেঁয়াজ, নুন এবং গোলমরিচ। আলুর উপরে ডিমের মিশ্রণ .ালা। বেক, অনাবৃত, প্রায় 18 মিনিট বা ফ্রিটটা উপরের দিকে শুকনো প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত। ওভেন থেকে ফ্রিটটাটা সরান। 5 মিনিটের জন্য একটি তারের র্যাকের উপর দাঁড়ান।
-
এদিকে টপারের জন্য, একটি ছোট বাটিতে আলতো করে সবুজ পেঁয়াজ, চেরি টমেটো, রসুন এবং পার্সলে ছেড়ে টস করুন। একপাশে সেট করুন।
-
একটি স্প্যাটুলা সহ, স্কিললেট থেকে ফ্রিটাটার প্রান্তগুলি আলগা করুন। স্কিললেট উপর একটি বড় পরিবেশন প্ল্যাটার রাখুন। দুটি হাত ব্যবহার করে, প্লাটারে উল্টানো প্ল্যাটার এবং স্কিললেট ব্যবহার করুন fr ওয়েজগুলিতে ফ্রিটটা কেটে নিন। সবুজ পেঁয়াজের টোপার দিয়ে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 258 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 372 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 267 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 18 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম চিনি, 15 গ্রাম প্রোটিন।
