সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি সসপ্যানে 3 মিনিট মাঝারি আঁচে গরম তেলতে আলু এবং লিকগুলি রান্না করুন। ময়দা নাড়ুন। যত্ন সহকারে ব্রোথ, তুলসী, শাক এবং ট্যারাকন যুক্ত করুন। মাঝে মাঝে আলোড়ন ফোটান; তাপ কমাও. আঁচে কাটা, আচ্ছাদিত, প্রায় 20 মিনিট বা আলু খুব কোমল হওয়া পর্যন্ত। বিট মধ্যে আলোড়ন। কিছুটা কুল।
-
মিশ্রণের অর্ধেকটি একটি ব্লেন্ডার ধারক বা খাদ্য প্রসেসরের বাটিতে রাখুন। আচ্ছাদন এবং মিশ্রণ বা মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া। মাঝারি পাত্রে স্থানান্তর করুন। বাকি আলুর মিশ্রণটি দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। সমস্ত মিশ্রিত মিশ্রণটি সসপ্যানে ফিরে দিন। অর্ধ-অর্ধেক বা হুইপিং ক্রিম নাড়ুন; উত্তাপ মাধ্যমে। চাইলে ভাজা আলুর স্ট্রাইপ দিয়ে শীর্ষে। 4 সাইড-ডিশ পরিবেশন করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 229 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 12 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 582 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 34 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম প্রোটিন)।
