সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। টপিংয়ের জন্য, মাঝারি পাত্রে ময়দা, পোলেন্টা মিক্স, দানাদার চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসাথে নাড়ুন। একটি প্যাস্ট্রি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, মাখনের মধ্যে কাটা যতক্ষণ না মিশ্রণটি মোটা কাঁচের মতো হয়; একপাশে সেট করা।
-
একটি ছোট বাটিতে পেচান, ব্রাউন সুগার এবং দারচিনি একত্রিত করুন; একপাশে সেট করা। মাঝারি সসপ্যান তাপ পাইতে বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত ভরাট করা, ঘন ঘন আলোড়ন। তাপ থেকে সরান; কভার এবং গরম রাখুন। ময়দা মিশ্রণে 1/3 কাপ যোগ করুন; ঠিক না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
-
2 পাই কোয়ার্ট বেকিং ডিশে গরম পাই ভর্তি স্থানান্তর করুন। তত্ক্ষণাত পাই ফিলিংয়ের উপরে গোল চা চামচ দিয়ে টপিং নামান। পেকান মিশ্রণটি ছিটিয়ে দিন।
-
প্রায় 25 মিনিট বা টপিং অবধি হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে অতিরিক্ত অর্ধ-অর্ধেক দিয়ে পরিবেশন করুন। গরম পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
পরিবেশন প্রতি: 441 ক্যালোরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 22 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 498 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 77 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 41 গ্রাম চিনি, 4 গ্রাম প্রোটিন)।
