সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
গ্রিলিংয়ের কমপক্ষে 1 ঘন্টা আগে waterেকে রাখতে পর্যাপ্ত পানিতে ডুবিয়ে রাখুন। তক্তায় একটি ওজন রাখুন যাতে এটি ভিজার সময় নিমজ্জিত থাকে।
-
একটি ছোট বাটিতে ছাগলের পনির, তুলসী, থাইম, শাইভস এবং মরিচ একত্রিত করুন। তেল দিয়ে সমানভাবে একটি oundিপি এবং কোট মধ্যে মিশ্রণ গঠন; একপাশে সেট করা।
-
চারকোল বা গ্যাস গ্রিলের জন্য গ্রিজ গ্রিল রাক। তক্তা ফাটল এবং ধূমপান না হওয়া অবধি মাঝারি আঁচে একটি অনাবৃত গ্রিলের রাকে তক্তাটি রেখে দিন। এদিকে, পিচগুলি, কাটা দিকগুলি গ্রিল রাকে রাখুন। গ্রিল প্রায় 3 মিনিট বা গ্রিল চিহ্ন উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত। তক্তার উপরে পীচগুলি রাখুন; ছাগলের পনির oundিপি এবং বাদাম যোগ করুন। আবরণ; 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য বা পীচগুলি নরম এবং সোনালি না হওয়া পর্যন্ত গ্রিল করুন।
-
পীচ, ছাগল পনির এবং বাদাম দিয়ে পরিবেশন প্ল্যাটারে স্থানান্তর করুন। বিড়িগুলিতে পিচগুলি কেটে নিন। মধু দিয়ে গুঁড়ি গুঁজে গুঁড়ি গুঁড়ো। ক্র্যাকারদের সাথে পরিবেশন করুন।
*
আপনি যদি চান তবে পীচের জন্য তিনটি প্লাম বা তিনটি নেকটারাইন রাখুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 190 ক্যালরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 11 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 214 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 17 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম চিনি, 5 গ্রাম প্রোটিন।
