সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। পাইকার্সট প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী দাঁড়ানো যাক। এদিকে, ভর্তি করার জন্য, একটি মাঝারি বাটিতে ডিম, কুমড়ো এবং আধা-দেড় সংমিশ্রণ করুন। চিনি, ময়দা, মশলা, লেবুর খোসা, ভ্যানিলা এবং লবণ দিয়ে নাড়ুন।
-
ক্রোলস তালিকাভুক্ত করুন। ২ 1/2-ইঞ্চি বৃত্তাকার কাটার ব্যবহার করে 24 টি বৃত্ত কাটা উচিত। (কোনও অশ্রু সারানোর জন্য রিজার্ভ স্ক্র্যাপগুলি)) চব্বিশ 1 3/4-ইঞ্চি মাফিন কাপগুলিতে চেনাশোনাগুলি টিপুন। প্রতিটি প্যাস্ট্রি-রেখাযুক্ত মাফিন কাপে প্রায় 1 টেবিল চামচ ভর্তি। যদি ইচ্ছা হয় তবে প্রতিটি টার্টলেটের উপরে একটি পেকান অর্ধেক রাখুন।
-
প্রায় 25 মিনিট বা ভরাট সেট হওয়া এবং প্যাস্ট্রি সোনার হওয়ার আগ পর্যন্ত বেক করুন। মাফিন কাপগুলিতে একটি তারের রাকে 5 মিনিটের জন্য শীতল করুন। মাফিন কাপ থেকে সাবধানে অপসারণ করুন এবং তারের র্যাকটিতে পুরোপুরি শীতল করুন। বেকিংয়ের 2 ঘন্টার মধ্যে রেফ্রিজারেটরে একটি এয়ারটাইট কনটেইনারে রাখুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 94 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 8 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 84 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।
